Pico Cuadro - Original 2016
91/100
Penin
90/100
Robert Parker
89/100
James Suckling
«Listo para beber»
«Aún más maduro, más oscuro y más concentrado, [...] Original 2016 también se muestra más rústico y con más fruta negra que fruta roja. Los taninos son más abundantes, con un grano fino y ligeramente firme, probablemente extraídos durante los 15 meses de crianza en barricas nuevas y barricas de dos vinos. Se producen 5000 botellas». (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)
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Ojo
Vestido color rojo cereza
Nariz
Aromas de frutos rojos maduros
Boca
Sabroso y opulento, con notas de frutos rojos maduros, flores y un toque balsámico. Gran profundidad con taninos potentes y sedosos. Bien equilibrado con buena acidez.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Apogeo
2021-2022
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un chuletón de ternera con salsa de pimienta, un jamón Pata Negra, una paella, queso Manchego...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2018) 90/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Aún más maduro, más oscuro y más concentrado, [...] Original 2016 también se muestra más rústico y con más fruta negra que fruta roja. Los taninos son más abundantes, con un grano fino y ligeramente firme, probablemente extraídos durante los 15 meses de crianza en barricas nuevas y barricas de dos vinos. Se producen 5000 botellas.
Guide Penin
Vino calificado (guía 2019) 91/100
James Suckling
Vino puntuado con 89/100
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
Es bastante abierto en nariz para ser un vino de dos años. También es ahumado. Es bastante suave al principio, pero los taninos aún duros se presentan en el final.