Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico 2014
98/100
Robert Parker
98/100
James Suckling
97/100
Vinous
97/100
Decanter
«Esta cosecha es una de las que más tiempo se envejece en el mundo: ¡10 años de espera para uno de los mejores vinos de la bodega según Wine Advocate!».
« [...] la crianza dura 10 años entre la barrica y la botella. Es una añada que combina potencia y elegancia; es concentrada a la vez que sutil. Tuve la oportunidad única de degustarla en magnum hace un año y me impresionó mucho. Esta degustación se inscribió en la continuidad de esas sensaciones. 2014 fue una buena añada en la zona, un año con buenas lluvias y una gran cosecha, no tan potente como 2012 o 2015, pero un año con finura. El vino parece muy equilibrado, menos alcohólico y con un toque amaderado integrado, crujiente, fresco y aún joven. Es un vino bastante clásico, con una estructura fina, elegante pero también potente, un poco como los Únicos de antaño. Sin duda, es una de las mejores añadas de los últimos tiempos. [...] Es una de las mejores añadas del Único y parece que los años que terminan en cuatro —1994, 2004, 2014 (pero no 84, que no se produjo)— son muy buenos aquí. Tendremos que esperar para ver qué pasa con el 2024». (Wine Advocate 2024) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 3 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).
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Ojo
Color rubí, fino, limpio y brillante.
Nariz
Magníficamente potente, atractivo y complejo, con aromas de frutos negros, grosella negra, arándanos, matices de pimienta blanca, especias orientales, madreselva y rosas secas, una hermosa armonía.
Boca
Expansivo y con un equilibrio impecable, taninos granulados y texturados, aterciopelado, se desarrolla cierta frescura a lo largo de la cata, aromas que se hacen eco de los de la nariz, final interminable y extremadamente sedoso.
Servir
En jarra, a 18 °C.
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2024
Beber antes
2048
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un filete de ternera y puré de patatas trufado, pintada, pierna de cordero con rebozuelos...
Decanter
Vino calificado (guía 2022) 97/100
Acerca del vino:
Aromas potentes de roble fino. El vino es vivo, fresco y untuoso, con notas de grosella y cereza roja. Aunque aún muy joven, es con cuerpo y redondo, pero sigue siendo vivo y fresco. Los taninos son firmes pero bien equilibrados. Este vino promete una larga vida, pero ya es notablemente accesible en la actualidad. La añada 2014 fue precedida por un invierno suave y una primavera y un verano más cálidos. 2028-2048
Robert Parker - Wine Advocate
Vino puntuado (guía 2024) 98/100 (Excepcional)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El 2014 Único se elaboró con uvas procedentes de 40 hectáreas de viñedos seleccionados de las 210 hectáreas que posee la bodega. Las uvas se vendimiaron entre el 20 de septiembre y el 3 de octubre, y el coupage estaba compuesto por un 94 % de Tinto Fino y un 6 % de Cabernet Sauvignon. Fermentó en cubas de roble con levaduras autóctonas, con fermentación maloláctica en acero inoxidable. La primera parte de la crianza se realizó en barricas de 225 litros y la segunda en cubas de roble de 20 000 litros, y la crianza dura 10 años entre el roble y la botella. Es una añada que combina potencia y elegancia; es concentrada a la vez que sutil. Tuve la oportunidad única de degustarla en magnum hace un año y me impresionó mucho. Esta degustación ha sido una continuación de esas sensaciones. 2014 fue una buena añada en la zona, un año con buenas lluvias y una gran cosecha, no tan potente como 2012 o 2015, pero un año con finura. El vino parece muy equilibrado, menos alcohólico y con un toque amaderado integrado, crujiente, fresco y aún joven. Es un vino bastante clásico, con una estructura fina, elegante pero también potente, un poco como los Únicos de antaño. Sin duda, es una de las mejores añadas de los últimos tiempos. Tiene un 14 % de alcohol, un pH de 3,85 y una acidez medida en ácido tartárico de cinco gramos por litro de vino. Es una de las mejores añadas del Único y parece que los años que terminan en cuatro —1994, 2004, 2014 (pero no el 84, que no se produjo)— son muy buenos aquí. Tendremos que esperar para ver qué pasa con el 2024. 2026-2044
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 97/100
Acerca del vino:
El Unico 2014 está compuesto principalmente por tempranillo con un toque adicional del 6 % de cabernet sauvignon, ambos procedentes de la finca homónima en Ribera del Duero. Criado durante mucho tiempo en barricas y grandes cubas de roble, la combinación de métodos de crianza resalta los matices del vino en lo que ha sido un año generoso. En copa presenta un color rojo granate oscuro. Los aromas ofrecen notas de regaliz y cedro, así como matices de corteza de naranja, petit four, cola y pino. Hay un fondo de frutos negros maduros. En boca es seco y opulento, con una textura calcárea y taninos suaves que contribuyen a la complejidad del vino. Un tinto matizado que solo está en sus inicios. 2023-2040
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 98/100
Acerca del vino:
Un Unico refinado, etéreo y elegante. Capas depuradas de pimienta mezclada, pimentón ahumado, moras y frutos negros especiados. Notas de ralladura de naranja y flores. Especiado, con taninos firmes. La persistencia es impresionante. 94 % tempranillo y 6 % cabernet sauvignon. Cata a partir de una botella magnum. Muy buena evolución. A probar cuando salga al mercado en 2026 o más tarde.