Gaja - Barbaresco Sori San Lorenzo 2016
Italia
Rojo
Se vende por unidad
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98/100
Robert Parker
-
99/100
James Suckling
"El Barbaresco Sorì San Lorenzo 2016 se pavonea con volumen y grandeza. Tiene un cuerpo firme y con textura y no es tan tímido ni reticente como el Costa Russi. [...] Aquí se obtiene una nota mineral más fuerte con óxido, lápiz recién afilado y marga entrelazados con fruta primaria, mostrando una profundidad increíblemente compleja." (Wine Advocate 2019)
Características
Dominio
Gaja
Variedad
Sori San Lorenzo
Cosecha
2016
Denominación
Barbaresco
Región
Italia
Cepas
100 % Nebbiolo
Tierra
Suelo arcillo-calcáreo
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación y maceración durante aproximadamente 3 semanas
Cría
24 meses en barrica
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Nariz
Austero y profundo
Boca
Rico y complejo, afrutado, mineral y finamente especiado
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030+
Maridaje
Disfrútelo con risotto de boletus, pato pekinés o entrecot a la parrilla...
Gaja
Barbaresco
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación del vino (guía 2020) 98/100 (Excepcional)
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Si el Barbaresco Costa Russi se expresa con pureza y gracia, el Barbaresco Sorì San Lorenzo 2016 se pavonea con volumen y grandeza. Tiene un cuerpo firme y con textura y no es tan tímido ni reticente como el Costa Russi. La parcela Sorì San Lorenzo está situada más cerca de las corrientes de aire cálido que fluyen por el valle del río Tanaro, y este viñedo es siempre el primero en madurar y ser vendimiado. Aquí se obtiene una nota mineral más fuerte con óxido, lápiz recién afilado y marga entrelazados con fruta primaria, mostrando una profundidad increíblemente compleja. Este viñedo sufrió en la añada 2017 algunos daños por el granizo que cayó el 19 de julio. La calidad de la fruta debería ser buena, según Gaia Gaja, pero el rendimiento se reducirá el año que viene.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Calificación del vino (guía 2020 ) 99/100
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Sobre el vino :
Gloriosos aromas de fresas maduras, cerezas y piel de naranja con flores y piedras y un toque de incienso. Con cuerpo, denso y potente, con una fantástica profundidad de fruta y taninos maduros. Dura un buen rato. Uno de los Sori San Lorenzos más estructurados en mucho tiempo.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
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