Cantina Renato Ratti - Torriglione 2011
Italia
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Este Barbera d'Alba Torriglione se elabora a partir de una variedad de uva típica del Piamonte: la Barbera. El terruño de La Morra le confiere una gran elegancia en su expresión, entregando un vino cálido, agradable, colorido, de estructura muy aromática y larga persistencia. ¡ Todo el Piamonte en una botella!
Características
Dominio
Renato Ratti
Variedad
Torriglione
Cosecha
2011
Denominación
Barbera d'Alba
Región
Italia
Cepas
100% Barbera
Tierra
terruño ácido de La Morra, orientación sureste, 260 m de altitud
Viticultura
Cultivo respetuoso con el terruño y el medio ambiente
Vinificación
7 días de maceración, fermentación a temperatura controlada (28-30°C)
Cría
6 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido rojo cardenal
Nariz
franco, con notas de ciruela silvestre y una mezcla de especias.
Boca
muy aromático y duradero
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2012
Beber antes
2020
Producción
80.000 botellas
Maridaje
A savourer sur des viandes rouges, des fromages affinés... <br/>
Renato Ratti
Barbera d'Alba
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. PASCAL C. Publicado el 14/01/2019
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Nota y consejo de M. LAURENT M. Publicado el 15/09/2015
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