Puntuación: Robert Parker 93/100
"El Merlot Pix 2007 explota de fruta en el paladar. Es un tinto suntuoso, lleno de clase y elegancia. De cuerpo medio, Pix muestra una notable profundidad e integridad frutal. Es un Merlot muy interesante y con personalidad, que representa bien la viticultura de la denominación Marche". (The Wine Advocate junio de 2011 - Robert Parker)
Características
Dominio
Domaine Boccadigabbia
Variedad
Pix
Cosecha
2007
Denominación
Marche
Región
Italia
Cepas
100% Merlot
Tierra
arcillas arenosas
Vendimia
manual
Vinificación
fermentación y maceración sobre lías
Cría
De 12 a 15 meses en barricas nuevas
Graduación alcohólica
15%
Degustación y maridaje
Ojo
bata de rubí
Nariz
madurez perfecta, los complejos aromas del Merlot
Boca
finura y elegancia, taninos aterciopelados
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2025
Maridaje
A déguster sur des viandes rouges...<br/>
Finca Boccadigabbia
Caminar
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. ROGER B. Publicado el 20/01/2015
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