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Boccadigabbia - Sangiovese Saltapicchio 2007

Italia

Rojo

Se vende por unidad

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Una nueva añada, la 2006 fue calificada: Robert Parker 90/100
Elaborado a partir de uvas Sangiovese, este finísimo Marche es un vino elegante con aromas típicos de saltapicchio. Un tinto italiano rico, con taninos aterciopelados, muy representativo de su terruño arcilloso. Una auténtica delicia.

Características

Dominio

Domaine Boccadigabbia

Variedad

Saltapicchio

Cosecha

2007

Denominación

Marche

Región

Italia

Cepas

100% Sangiovese

Tierra

suelos arcillosos

Viticultura

cultura tradicional

Vendimia

manual

Vinificación

maceraciones largas

Cría

14 a 16 meses en barricas nuevas y de 1 vino

Graduación alcohólica

15%

Degustación y maridaje

Ojo

bata de rubí

Nariz

sabores elegantes y típicos de saltapicchio

Boca

taninos ricos y aterciopelados, un vino muy representativo de su terruño

Servir

a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2012

Beber antes

2016

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des grillades... <br/>

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Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

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Nota y consejo de M. JEAN PIERRE V. Publicado el 16/11/2012

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