Podere San Cristoforo - Baci di Sangiovese 2013
Italie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Véritable artisan, Lorenzo Zonin produit en quantités très limitées des vins qui reflètent réellement l'environnement particulier de cette grande région. Ce Baci di Sangiovese est un rouge intense, sur le fruit, offrant une belle fraîcheur, avec une palette aromatique qui se déploie en bouche avec une jolie finale fruitée... Un véritable baiser d'Italie !
Caractéristiques
Domaine
Podere San Cristoforo
Cuvée
Baci di Sangiovese
Millésime
2013
Appellation
Maremma Toscana
Région
Italie
Cépages
100% San Giovese
Terroirs
les sols des collines de Gavorrano, pierreux avec une haute teneur en argile
Viticulture
culture en biodynamie
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation et macération en cuve inox, 7 jours avec ses propres levures indigènes
Élevage
5 mois en barriques de chêne français
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis
Nez
intense, sur le fruit
Bouche
belle fraîcheur, la palette aromatique se déploie en bouche avec une jolie finale fruitée
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2021
Accords mets/vins
à déguster sur un poulet rôti, de l'agneau, un pot-au-feu... <br/>
Podere San Cristoforo
Maremma Toscana
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
3.1/5
sur 8 avis
Note et avis de M. RAPHAEL L. Publié le 07/11/2014
Excellent, un modèle d'équilibre, magnifique rapport qualité prix.
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Note et avis de M. EMILIEN E. Publié le 28/09/2014
Vin assez puissant mais très agréable à déguster
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Note et avis de M. DAVID N. Publié le 18/01/2022
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Note et avis de M. GERAUD L. Publié le 11/02/2019
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Note et avis de M. YOLAND M. Publié le 17/06/2016
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Note et avis de M. ANTOINE L. Publié le 25/06/2015
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Note et avis de M. MAURICE P. Publié le 05/01/2015
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Note et avis de M. ARNAUD C. Publié le 19/08/2014
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