Podere San Cristoforo - Carandelle 2012
Italia
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
Wine Enthusiast
"Elaborado con uvas Sangiovese cultivadas según los principios de la viticultura biodinámica, este vino está repleto de aromas de cereza negra, frambuesa y flores azules acentuados por notas de garriga y un toque de chocolate con leche. La fruta madura se equilibra con taninos redondos y acidez controlada." (Wine Enthusiast 2014 - Kerin O'Keefe) ¡Una relación calidad-precio excepcional!
Características
Dominio
Podere San Cristoforo
Variedad
Carandelle
Cosecha
2012
Denominación
Maremma Toscana
Región
Italia
Cepas
100% San Giovese
Tierra
los suelos de las colinas de Gavorrano son muy arcillosos
Viticultura
cultivo biodinámico
Vendimia
manual
Vinificación
en cubas de acero inoxidable y fermentación maloáctica en barricas de roble
Cría
10 meses en barricas de un solo vino
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí brillante
Nariz
una bonita intensidad, una hermosa paleta aromática
Boca
fruta espléndida con un equilibrio fabuloso
Servir
a 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2020
Maridaje
à déguster sur de l'agneau, un poulet rôti, un pot-au-feu... <br/>
Podere San Cristoforo
Maremma Toscana
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2014) 90/100
Sobre el vino :
Elaborado con uvas Sangiovese cultivadas según los principios de la viticultura biodinámica, este vino está cargado de aromas de cereza negra, frambuesa y flor azul, acentuados por notas de garriga y un toque de chocolate con leche. La fruta madura se equilibra con unos taninos redondos y una acidez controlada.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.6/5
de 7 opiniones
Nota y reseña de M. DAVID N. Publicado el 21/12/2020
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Nota y reseña de M. JEAN MARC V. Publicado el 03/11/2019
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Nota y opinión de Mme MARIE P. Publicada el 29/10/2016
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Nota y consejo de M. PASCAL G. Publicado el 01/11/2015
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Nota y consejo de M. GERAUD L. Publicado el 25/10/2015
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Nota y consejos de M. PHILIPPE M. Publicado el 13/02/2015
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Nota y consejos de M. MAURICE P. Publicado el 05/01/2015
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