Jasci - Montepulciano d'Abruzzo Riserva Domino 2020
Italia
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
Decanter
"Con bayas meticulosamente seleccionadas a mano, descubra esta sabrosa cuvée italiana".
Elaborado a partir de una meticulosa selección de las mejores uvas de la finca, este Riserva Domino 2020 se cría durante 1 año en barrica y luego madura durante 6 meses más en botella, lo que le confiere sus sublimes aromas de bayas y vainilla. En boca, su ataque corpulento se ve realzado por sabores confitados y termina con notas de canela. Este productor, que cultiva ecológicamente desde hace más de 40 años, no le decepcionará.
Características
Dominio
Jasci
Variedad
Riserva Domino
Cosecha
2020
Denominación
Montepulciano d'Abruzzo
Región
Italia
Cepas
100% Montepulciano
Tierra
A 250 m de altitud, orientación sureste, suelos aluviales, arcillosos y volcánicos, clima mediterráneo.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración durante 12-15 días, prensado suave
Cría
Envejecido 1 año en barricas de un vino, madurado 6 meses en botellas
Graduación alcohólica
13,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo rubí, mucha profundidad
Nariz
Aromas potentes y deliciosos de bayas, vainilla y regaliz, realzados por notas afrutadas y florales.
Boca
Ataque corpulento y complejo, sabores confitados, agradable estructura tánica, final suave a canela con buena persistencia.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2029
Maridaje
Disfrútelo con rosbif, ensaladas del suroeste, guisos de cordero...
Jasci
Montepulciano d'Abruzzo
Opinión de los expertos
Decanter
Vino clasificado (guía 2024 ) 91/100
Sobre el vino :
Cereza roja, mermelada de arándanos, hierbas silvestres y un toque de roble en la nariz pulida y expresiva. Sabores dulces de bayas rojas enmarcados por una buena acidez y taninos finos. Final largo y persistente. Bien elaborado y fácil de disfrutar. Se mantiene bien para ser la añada 2020. 2024-2028
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. SYLVAIN G. Publié le 20/09/2024
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Nota y consejos de M. JEAN CHARLES B. Publicado el 09/07/2024
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