Emilio Vada - Moscato d'Asti 2023 (doux)
Italia
Efervescente
Se vende por unidad
Beber o guardar
"¡Pruebe las burbujas a la italiana!
Pepita Nueva añada para este genuino piamontés, el Moscato d'Asti de Emilio Vada es a la vez chispeante y dulce, muy elegante y generoso. Lejos de las grandes marcas de Moscato d'Asti, ¡es un maravilloso descubrimiento!
Características
Dominio
Emilio Vada
Variedad
(doux)
Cosecha
2023
Denominación
Moscato d'Asti
Región
Italia
Cepas
100% Muscat : Moscato Bianco "di Canelli"
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Cría
Una vez alcanzada la graduación de 5%, el vino se enfría, se filtra y se embotella.
Graduación alcohólica
5%%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo pajizo con burbujas finas
Nariz
Fresco y aromático, con notas de manzana verde, limón y albaricoque, realzadas por perfumes ligeramente florales.
Boca
Intenso y vivo, burbujas finas, sabores a cítricos, limón, melocotón e hibisco, final picante y aromático, con una frescura persistente.
Servir
AT 6-8°C
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrútelo con tostadas de foie gras, tarta de limón y merengue, ensalada de fruta fresca...
Emilio Vada
Moscato d'Asti
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 29/05/2024
Vino espumoso elaborado según el método ancestral. El contenido de azúcar residual es elevado, pero el vino sigue siendo fácilmente digerible gracias a sus finas burbujas.
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