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Puntuación: Robert Parker 91/100
"El Conero Riserva Fibbio 2008 es un 100% Montepulciano envejecido en roble francés. Flores, especias y cuero nuevo emergen de la copa, añadiendo una profunda expresión a la complejidad de la fruta roja. Taninos sedosos y pulidos para un vino que muestra el lado más refinado del Montepulciano. El 2008 es un logro soberbio de Lanari". (Wine Advocate Feb. 2013 - Robert Parker)
Características
Dominio
Domaine Lanari
Variedad
Riserva Fibbio
Cosecha
2008
Denominación
Rosso Conero
Región
Italia
Cepas
100% Montepulciano
Tierra
piedra caliza y arena
Viticultura
viñas de entre 10 y 30 años
Vinificación
en pequeñas cubas de acero inoxidable, fermentación de 15 a 20 días
Cría
12 meses en barricas nuevas
Graduación alcohólica
15%
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color granate
Nariz
con notas de pimienta, clavo y tabaco
Boca
largo, sutil y elegante, con taninos sedosos
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2017
Producción
10.000 botellas
Maridaje
A déguster sur des viandes rouges, des lasagnes, des fromages... <br/>