Domaine La Grange des Pères

4.8/5Ver el 19 aviso

Bodega En Aniane, en el corazón de la región de Hérault, en un terruño que produce algunos de los mejores vinos del Languedoc, de La Grange des Pères Bodegas es uno de los más codiciados por entendidos y coleccionistas. A la cabeza Laurent ValliéEs un personaje atípico y un enólogo con talento. Produce vinos míticos, únicos y raros.

Este deslumbrante éxito comenzó en 1992. Bodega Afincado en la región desde 1963, Laurent Vallié se hizo cargo de la empresa familiar en 1992, tras un periodo de formación con los grandes, como Eloi Dürrbach en de Trevallon, Jean-Louis Chave en Cornas y Jean-François Coche-Dury en Borgoña. Bodega Bajo su impulso, la explotación familiar creció hasta las 11 hectáreas, en los mejores terruños, y las decisiones tomadas en el viñedo y la bodega siguieron la filosofía biodinámica: laboreo sin productos químicos, vinificación parcela por parcela, larga maduración en barrica (24 meses). El éxito fue evidente desde la 1ª cosecha, y el talento de Laurent Vallié fue reconocido de inmediato. El destino deLa Grange des Pères estaba marcado. Hoy en día, la mayor preocupación de los amantes del vino es poder encontrar estas grandes botellas, que se han elevado al mismo nivel que Romanée-Conti o Pétrus.

En un terruño excepcional en altitud, en el macizo de Arboussas, las parcelas de La Grange des Pères se componen de Syrah y Mourvèdre, complementadas por Cabernet-Sauvignon y Counoise para los tintos, y Roussanne, Marsanne, Chardonnay y Gros Manseng para los blancos. Bodegas Los vinos IGP Pays de l'Hérault de Laurent Vallié contribuyen a dar a conocer la región, donde grandes nombres como Le Mas Daumas Gassac y La Terrasse d'Elise han revelado el potencial de este terruño...

Bodega Historia de de la grange des pères

Bodega Bodega d e la grange des Pères se creó hace más de treinta años, cuando Laurent Vallié se hizo cargo de la explotación agrícola de su padre. El terreno, situado en Aniane, en la región francesa de Hérault, iba a sufrir una transformación completa, ya que en lugar de cultivar cereales como había hecho su padre, Laurent iba a cultivar vides. Bodega Había nacido De la Grange des Pères. Bodega Este nuevo propietario de resultó ser un prodigio enológico, ya que su primera cosecha de vino tinto fue premiada por Robert Parker. Hoy, Laurent Vallié sigue trabajando con su padre.

¿Qué notas y variedades de uva se encuentran en el vino La Grange des Pères?

Para el tinto vin de grange des pères, se ha realizado una hábil mezcla de 5 variedades de uva: syrah, mourvedre, cabernet sauvignon, counoise y petit verdot. La mezcla de variedades de uva ofrece notas con cuerpo en el paladar, con matices de mar, aceitunas, carne a la parrilla y fruta madura especiada.

Para el vin de grange des pères blanco, se mezclan roussanne y marsanne con gros manseng y chardonnay. Mientras que las notas especiadas de la versión roja están presentes, la versión blanca es más dulce, con notas de miel, fruta amarilla muy madura y, a veces, grosellas. En el paladar, se siente la potencia de la cera.

Las mejores añadas para el vino la grange des pères

Como todos los vinos, con unas condiciones climáticas que no se pueden predecir de antemano, las añadas de La Grange des Pères se suceden pero no se parecen. Bodega Para disfrutar de una buena botella de este vino con un presupuesto razonable (la añada de 1992 se vendió por una fortuna), las añadas de 1998 y 2009 ofrecen una excelente degustación. Pero si desea una experiencia excepcional, la elección ideal es la añada 2014.

Maridaje con una botella de grange des pères

El tinto La grange des pères es el acompañamiento perfecto para platos con carácter. Combina igual de bien con una costilla de ternera o un trozo de venado con salsa de setas porcini. También puede servirse con marisco o aves como el pato.

Bodega Una botella de blanco de lagrange des pères combinará de maravilla con marisco, tanto pescado como moluscos. ¿Por qué no un besugo? ¿O un cabracho?

Más información La Grange des Pères

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Nuestras últimas ventas de vino Domaine La Grange des Pères

Domaine La Grange des Pères IGP Hérault 2021

IGP Hérault|Vino tinto

5/5 (1 opinión)

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"Icónico en la tierra de los grandes vinos, un cuvée excepcional concebido para reposar".

La Grange des Pères revela una expresión aromática intensa y compleja de frutos rojos y negros, especias y notas de regaliz y garriga. Potente y con cuerpo, este vino elegante y sutil se ha convertido en un icono en la tierra de los grandes vinos.

Domaine La Grange des Pères IGP Hérault 2021

Domaine La Grange des Pères IGP Hérault 2018

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picante

frutas negras

juego

un vino excepcional

"¡Icónico en la tierra de los grandes vinos!

La Grange des Pères 2018 revela una expresión aromática intensa y compleja de frutos rojos y negros, especias y toques de garriga. Potente y con cuerpo, este vino elegante y sutil se ha convertido en un icono en la tierra de los grandes vinos. ¡Hecho para guardar!

Domaine La Grange des Pères IGP Hérault 2018

Domaine La Grange des Pères IGP Hérault 2020

IGP Hérault|Vino tinto

93/100 Wine Spectator

(Añada notes 2015)

picante

frutas negras

excepcional

juego

La Grange des Pères 2020 revela un elegante bouquet de fruta negra, especias y un toque de regaliz. Potente y con cuerpo, está marcado por taninos robustos y elegantes. Una cuvee excepcional, ¡hecha para reposar!

Domaine La Grange des Pères IGP Hérault 2020

Domaine La Grange des Pères 2015

IGP Hérault|Vino tinto

4.8/5 (5 opinión)

93/100 Wine Spectator

"Un tinto potente con un perfil elegante e integrado, que ofrece un bouquet complejo, subrayado por acentos minerales, con un final largo y tánico" (Wine Spectator). (Wine Spectator). El Grange des Pères 2015 lleva las marcas de esta añada excepcional. Ya revela una expresión aromática intensa y compleja de frutos negros, especias y notas casi terrosas. Potente y con cuerpo, está marcado por taninos robustos que sugieren un buen potencial de desarrollo. ¡Un vino para reposar!

Domaine La Grange des Pères 2016

IGP Hérault|Vino tinto

4.8/5 (10 opinión)

93/100 Wine Spectator

(Añada notes 2015)

La Grange des Pères es un vino de Languedoc con toques ocasionales de elegancia del norte del Ródano y de Borgoña. De color rojo granate, la nariz es muy compleja, combinando fruta madura, especias, notas florales y humo. En boca es excepcionalmente complejo, vivo, vibrante, intenso y elegante. El vino es corpulento y aterciopelado, con taninos potentes que dan paso a una increíble finura. Un final largo y mentolado aporta el justo equilibrio a esta auténtica potencia. Una gran cosecha de Languedoc.

Domaine La Grange des Pères 2014

IGP Hérault|Vino tinto

5/5 (3 opinión)

17,5/20 Jancis Robinson

La Grange des Pères 2014 revela un intenso bouquet aromático de frutas negras, cerezas, mezcladas con aromas de regaliz, hierbas secas, eucalipto y cuero. En boca es rico y potente, con taninos sedosos y un fino equilibrio entre acidez y fruta. Su final es largo y persistente, y termina en un paladar elegante y fino. Un vino para sibaritas.

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