"Delicado y profundo
Esta cuvée cumple la promesa de Château Kefraya: elaborar un vino concentrado, lleno de sol y accesible desde su juventud. Sus notas intensamente complejas de garriga, tabaco, especias y frutos rojos son embriagadoras. En boca, el viaje continúa, con taninos finos y profundidad sobre una estructura marcada por la frescura.
Características
Dominio
Château Kefraya
Variedad
Les Bretèches
Cosecha
2017
Denominación
Plaine de la Bekaa
Región
Líbano
Cepas
Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Carignan, Cinsault
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado y estrujado antes del encubado, fermentación alcohólica y maceración de 1 a 3 semanas en cubas de acero inoxidable, fermentación maloláctica en cubas de hormigón.
Cría
Mínimo 24 meses en cubas
Graduación alcohólica
14%
Azúcares residuales
2,1 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo granate intenso con reflejos púrpura, limpio y brillante
Nariz
Complejo y elegante, con sutiles notas de fruta negra, especias, curry y resina.
Boca
Pleno y untuoso en el ataque, fino y equilibrado con una estructura ligeramente especiada en el final, los taninos son suaves.
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2025
Maridaje
Combina bien con mezzés libaneses, carnes a la parrilla y cocina picante...
Castillo Kefraya
Llanura de la Bekaa
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Gilbert & Gaillard
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Andreas Larsson
Zona recomendada
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.8/5
de 8 opiniones
Nota y reseña de Mme FRANCOISE K. Publicado el 23/01/2021
Un vino muy fino y ligero, con un toque amargo al final.
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Nota y reseña de M. ALAIN C. Publicado el 28/01/2023
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Nota y crítica de Mlle MELANIE P. Publicado el 01/07/2022
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Nota y consejos de M. RAYMOND M. Publicado el 01/06/2022
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Nota y reseña de M. PHILIPPE B. Publicado el 15/02/2022
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Nota y opinión de Mme CAROLINE D. Publicado el 27/10/2021
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Nota y asesoramiento de M. PHILIPPE G. Publicado el 29/04/2021
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Nota y reseña de M. XAVIER B. Publicado el 30/01/2021
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