Château de Chaintres - Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2020
1*Étoile
Hachette
«Para un momento agradable lleno de delicias»
«Este Saumur-Champigny, lleno de fruta y delicias, ofrece redondez y armonía en un paladar suave y grácil. Un vino fácil de beber y de apreciar, ideal para acompañar carnes blancas». (Guía Hachette des Vins 2023) Un bonito tinto con un paladar carnoso y afrutado, con discretas notas terrosas que recuerdan su origen. ¡Con un equilibrio magnífico!
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Ojo
Color rubí con reflejos violáceos.
Nariz
Fino y fresco, con notas de frutos rojos.
Boca
Estructurado y amplio, con notas de frutos negros (mora, grosella negra) y un final mineral.
Servir
A 16-17°C
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con carnes rojas, blancas, embutidos, terrina de liebre, quesos, todos los platos cotidianos...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
La llegada del talentoso Jean-Philippe Louis a la dirección técnica da un nuevo impulso a esta bella dormida de la región de Saumur, ya que aquí encontramos suelos arcillo-calcáreos y una soleada clima. Los vinos de 2018 anuncian el renacimiento de la finca con una cosecha de viñas viejas de color rojo y sabor afrutado y carnoso. El Clos-des-Oratorien, de color blanco, requiere más tiempo. ¡A seguir!
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2023) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Este Saumur-Champigny, lleno de fruta y delicias, ofrece redondez y armonía en un paladar suave y delicado. Un vino fácil de beber y de apreciar, ideal para acompañar carnes blancas.
Sobre el bodega :
Esta finca se encuentra principalmente en parcelas situadas alrededor del pitón de Sancerre. Fue adquirida por la casa Joseph Mellot en 2007 y tiene una superficie de 18,5 hectáreas.