Château de Chaintres - Saumur-Champigny 2010
Loira
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Premios : Medalla de Plata Feminalise 2013
Situado en un suelo arcillo-calcáreo, las viñas de 40-50 años producen un Champigny de Saumur con un color profundo y aterciopelado y tintes azulados, y una nariz de encantadores aromas frutales. Carnoso y afrutado en boca, ofrece una gran longitud y un notable equilibrio. Una buena botella.
Características
Dominio
Château de Chaintres
Cosecha
2010
Denominación
Saumur-Champigny
Región
Loira
Cepas
100% Cabernet Franc
Tierra
Arcilla caliza
Viticultura
viñedos ecológicos (en conversión)
Vendimia
manual
Vinificación
encubado con maceración durante unos 21 a 24 días a baja temperatura, levaduras indígenas, fermentación maloláctica en cuba
Cría
De 7 a 9 meses en cubas
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Ojo
un precioso color rojo rubí intenso
Nariz
sobre bellos aromas frutales
Boca
un final largo
Servir
a 12-14°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2018
Maridaje
à déguster sur de l'agneau, un boeuf bourguignon, des desserts aux fruits rouges...<br/>
Castillo de Chaintres
Saumur-Champigny
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
La llegada del talentoso Jean-Philippe Louis como director técnico ha insuflado nueva vida a esta belleza dormida de la región de Saumur, donde el suelo es arcillo-calcáreo y el sol es benévolo. La añada 2018 anuncia la resurrección de la propiedad, con una cuvée afrutada y con cuerpo elaborada a partir de viñas viejas. El Clos des Oratoriens blanco requiere más paciencia. Esté atento.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca se encuentra principalmente en parcelas alrededor del pitón de Sancerre. Fue adquirida por Joseph Mellot en 2007 y abarca 18,5 hectáreas.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.2/5
de 13 opiniones
Nota y consejo de M. MOSI L. Publicado el 21/02/2015
¡¡¡Tres bon saumur-champigny!!!
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Nota y reseña de M. ROMAIN S. Publicado el 07/07/2014
Carnoso, afrutado y vegetal. Agradable
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Nota y reseña de M. ALAIN C. Publicado el 22/03/2019
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Nota y consejos de M. JEAN PIERRE R. Publicado el 18/06/2018
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Nota y dictamen de M. SC SPRL L. Publicado el 19/12/2016
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Nota y reseña de M. JEAN MICHEL E. Publicado el 25/11/2016
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Nota y reseña de M. DAMIEN A. Publicado el 11/06/2015
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Nota y consejo de M. EMMANUEL J. Publicado el 30/11/2014
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Nota y reseña de M. JEAN PHILIPPE A. Publicado el 03/11/2014
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Nota y valoración de M. ADRIANO L. Publicado el 11/10/2014
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