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Quinta das Bageiras - Chumbado 2014

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Portugal

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Rojo

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Portugal en botella La cuvée Chumbado es un tinto típico que expresa todo el potencial de Baga, esta variedad de uva fresca y aromática. Tanto en nariz como en boca, presenta una amplia gama de aromas de cacao, canela, pimienta blanca y grosella. La Touriga Nacional aporta estructura y cuerpo a este vino encantador.

Características

Dominio

Quinta das Bageiras

Variedad

Chumbado

Cosecha

2014

Denominación

Bairrada

Región

Portugal

Cepas

70 % Baga, 30 % Touriga Nacional

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

5 a 8 días en prensa abierta, en racimos enteros

Cría

18 meses en barrica

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Nariz

Fruta negra intensa y madura con un toque de cacao

Boca

De cuerpo medio y fresco, con aromas de cerezas, ciruelas rojas y tabaco.

Servir

AT 16-18°C

Maridaje

Maridaje

Va bien con cochinillo, confit de pato, pasta carbonnara...

Quinta das Bageiras

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Comentarios de los clientes

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de 3 opiniones

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Nota y consejos de M. PHILIPPE H. Publicado el 20/05/2020

Peor que el blanco. No me gustó nada. Francamente, no entiendo que un sitio de tanta calidad ofrezca un domaine así (o al menos estas 2 añadas, ¡que no son baratas, por cierto!).

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Nota y consejos de M. PIERRE R. Publicado el 03/06/2022

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Nota y asesoramiento de M. JEAN MARIE L. Publicado el 26/05/2020

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