Tercera añada de esta cuvée, Rotulo tiene un perfil tradicional, fresco y ligero que dará mucho placer en la mesa. Las pocas parcelas de Niepoort en el Dão, algunas de ellas plantadas con cepas muy viejas, expresan con gran frescura el carácter único del terruño granítico. Un tinto delicioso y fácil de digerir.
Características
Bodega
Niepoort
Variedad
Rotulo
Cosecha
2014
Denominación
Dão
Región
Portugal
Cepas
Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro
Tierra
suelos graníticos a 500 m de altitud
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
fermentación en cubas de acero inoxidable
Cría
20 meses en cubas de cemento
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí concentrado
Nariz
elegante, con fruta negra, aromas florales y un perfil balsámico
Boca
Perfil mineral con toques de especias, muy común en los vinos clásicos de Dão. Retrogusto muy fresco y elegante, no abrumador pero con buena persistencia.
Servir
a 16-18°C
Beber de
2016
Beber antes
2019
Maridaje
es el acompañamiento perfecto de platos portugueses como la ternera estofada, el bacalao asado al horno y los embutidos tradicionales.
Niepoort
Dão
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.7/5
en 3 opinión
Calificación y revisión de Mlle KERIS J. Publicado el 10/01/2017
Tuve la suerte de probar la añada anterior y puedo confirmar que, tras la comparación, ¡sigue siendo una delicia!
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Calificación y revisión de M. THIERRY S. Publicado el 17/07/2019
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Calificación y revisión de M. HENRY D. Publicado el 12/12/2016
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