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Mas de la Dame

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
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Mas de la Dame
Hoy en día, el Mas de la Dame está dirigido por Caroline Missoffe y Anne Poniatowski, bisnietas de Auguste Faye, que compró la finca a primera vista en 1903. Situada en la vertiente sur de los Alpilles, al pie del legendario pueblo de Les Baux de Provence, la finca Mas de la Dame ocupa 300 hectáreas, 57 de las cuales están plantadas de vid y 28 de olivo.

Mas de la Dame utiliza métodos ecológicos y se somete a inspecciones anuales de Qualité France. El suelo se trabaja mecánicamente y están prohibidos los herbicidas y pesticidas. Todas las prácticas agrícolas se ajustan también a la Charte Nutrition Méditerranéenne en Provence establecida por la Chambre Départementale d'Agriculture. La garnacha, la syrah, la cabernet sauvignon, la mourvèdre y la cariñena se utilizan para elaborar vinos tintos y rosados, mientras que el rolle, la clairette y el semillón se emplean para los blancos. Las uvas se vendimian a mano, y el rendimiento medio en Mas de la Dame no supera los 35 hectolitros por hectárea.
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Bettane & Desseauve
Robert Parker - Defensor del vino

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Nuestras últimas ventas de vinos Mas de la Dame

Mas de la Dame - Les Baux-de-Provence La Stèle (anciennement Rosé du Mas) 2023

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

2*Étoiles Hachette

-

89/100 Robert Parker

(Notas cosecha 2022)
floral
punta redonda
Cocina asiática

"Un festival de sabores primaverales

La Stèle 2023, elaborado por sangrado y prensado directo, se caracteriza por una bella expresión que combina vivacidad y redondez. Floral y delicado en nariz, es suave en boca con notas de fresas maduras, brotes de grosella negra y menta fresca.

Mas de la Dame - Les Baux de Provence Réserve du Mas 2020

Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5

3,3/5 (3 opiniones)

potente
concentrado
barbacoa
pierna de cordero

"¡Un gran clásico de Baux!

Clásico del terruño de Baux-de-Provence, desprende los aromas especiados de las garrigas, lo que lo convierte en el acompañante perfecto de carnes rojas y blancas, pisto o pierna de cordero. Entre fuerza y flexibilidad, ligereza y concentración, déjese seducir por su equilibrio.

Mas de la Dame - Les Baux-de-Provence Rosé du Mas 2022

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3,8/5 (4 opiniones)

2*Étoiles Hachette

-

89/100 Robert Parker

floral
punta redonda
barbacoa
Cocina asiática

El Rosé du Mas 2022, elaborado por sangrado y prensado directo, se caracteriza por una bella expresión que combina nerviosismo y redondez. Floral y delicado en nariz, es suave en boca con notas de fresas maduras, brotes de grosella negra y menta fresca. Un festival de sabores primaverales...

Mas de la Dame - Coin Caché 2007

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

Nueva añada, el 2006 fue calificado: Gault Millau 17/20, RVF 14/20
Le Coin Caché es una de las parcelas más antiguas de la propiedad. Aislada al pie de la colina y perdida en la garriga, produce una garnacha de gran calidad, vendimiada en el límite de la sobremaduración. A la vez graso y elegante, fino y potente, Coin Caché tiene un estilo propio y una expresión muy original de sopa de fresas, cerezas en aguardiente y ciruelas pasas. Una producción confidencial de sólo 5000 botellas. Un gran vino de Provenza.

Mas de la Dame - La Stèle Rouge 2005

Puntuación : Gault Millau 16/20, RVF 14/20
Elaborado a partir de viñas viejas de Syrah y Cabernet Sauvignon, La Stèle Rouge posee una hermosa nariz especiada y mineral, con notas de fruta madura, regaliz intenso y cacao, y mejorará durante unos diez años. Un vino para descubrir.

Mas de la Dame - La Stèle Blanc 2009

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

Con su frescura y vivacidad, La Stèle Blanc es muy meridional. Es un vino seco muy aromático, con un final fino y afrutado y aromas de melocotón, albaricoque, anís y romero. Un Vin de Pays de gran calidad, ¡a la espera de ser descubierto!