Vinos de Provenza-Alpes-Costa Azul
Los viñedos de Provenza-Alpes-Costa Azul se extienden por los departamentos de Var, Bouches-du-Rhône y Alpes-de-Haute-Provence, sobre todo alrededor de Marsella, Aix-en-Provence y Tolón. El clima es obviamente mediterráneo, cálido y seco. Sin embargo, el Mistral, un viento violento, aporta algunos beneficios preciosos a esta región. En verano, refresca. Es un viento muy seco que protege las viñas de Provenza-Alpes-Costa Azul de las enfermedades relacionadas con la humedad.
Las variedades de uva utilizadas para producir vinos tintos y rosados de Provenza-Alpes-Costa Azul son principalmente Syrah, Garnacha, Mouvèdre, Cariñena y, autóctonas de la región, Cinsault y Tibouren. Los vinos blancos de Provenza-Alpes-Costa Azul utilizan variedades de uva de origen italiano, como Rolle y Ugni blanc, o de origen local, como Clairette.
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Denominaciones de origen de los vinos de Provenza
Nuestras últimas ventas de vinos Provence-Alpes-Côte d'Azur
Château Simone - Palette blanc 2022
98/100 Bettane & Desseauve
En blanco, Château Simone revela toda su supremacía: aromas florales y afrutados de gran elegancia, que se desarrollan progresivamente en un bouquet a la vez delicado y potente...
Domaine de Métifiot - Les Baux-de-Provence blanc 2023
96/100 Decanter
"Desbordante de sabores deliciosos: la tarta de merengue de limón y la nata escarchan el paladar con su ímpetu triunfante e infunden la acidez texturizada de los cítricos. Largo y expansivo". (Decanter 2024)
Château Revelette - IGP Méditerranée Le Grand Blanc 2023
93/100 Coup de Cœur RVF
Este blanco no esconde su nombre. Se trata de una cuvée muy expresiva, predominantemente Chardonnay, con una nariz muy fresca y notas de fruta blanca confitada. Es un blanco de finura y perfecto equilibrio, con un final largo y muy sabroso y una agradable plenitud. Un gran blanco del Sur.
Château Revelette - IGP Méditerranée Le Grand Rouge 2021
93/100 RVF
Elaborado a partir de parcelas de la mejor calidad, este Grand Vin es la expresión perfecta de su terruño y de su carácter único. Envejecido en barrica para amplificar y armonizar sus aromas, es un vino de larga guarda de fina densidad, rico, estructurado, con profundidad y bella complejidad aromática.
La Font des Pères - Bandol rosé 2023
16,5/20 Jancis Robinson
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92/100 A. Larsson
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90/100 Bettane & Desseauve
Un rosado fresco y gastronómico, con una nariz de frambuesa y pomelo realzada por un toque herbáceo. En boca es corpulento y opulento, con notas de cítricos y pomelo, un toque de vainilla y frescor, apoyado por una bonita acidez y un final salino realzado por un toque de especias cálidas. En resumen, un rosado para compartir, capaz de acompañar aperitivos o platos asiáticos, con buen potencial de envejecimiento.
Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Éloge rouge 2022
Mezcla de Syrah y Mourvèdre, Michel Rolland añade su toque personal con 12 meses en barrica. El resultado es un vino con taninos elegantes y un final largo y persistente que conserva la frescura y el carácter de su terruño mediterráneo. Ideal con pato, pichón asado o fondant de chocolate con coulis de guindas.
Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Éloge blanc 2023
Este 100% Rolle brilla por su frescura y mineralidad. El Mediterráneo, al borde de las viñas, añade un final salino. Con sabores de frutas exóticas y un toque de vainilla, es el acompañamiento perfecto para vieiras asadas y pescados mediterráneos en aceite de oliva.
Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2022
En nariz ofrece un bouquet aromático que oscila entre notas especiadas, cedro y menta, y bayas como el arándano. El ataque en boca es dulce, con un paladar medio flexible y potente y un final largo.
Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2023
4/5 (2 opiniones)
92/100 James Suckling
Melón verde, manzana, mango verde y limón se mezclan en la copa. Este vino vivo es fácil de digerir. Ideal como aperitivo o con pescado.
Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2023
3/5 (1 opinión)
91/100 Le Figaro
Suceden muchas cosas cuando se mojan los labios en este hermoso rosado de Provenza: aromas de frambuesa, romero, pomelo, cítricos y mucho más. ¡Un rosado que despierta las papilas gustativas!
Domaine Henri Milan - Le Vallon rouge 2022
93/100 RVF
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16/20 Jancis Robinson
Se trata de una cuvée mediterránea de gran pureza, con taninos elegantes y una fina expresión de aromas de frutos negros. Armonioso y lleno de finura, este vino se elabora a partir de una corta maceración de Garnacha negra, Syrah y Niellucio. Tiene un final especiado típicamente provenzal, ¡con un toque de garriga! (botella sin cápsula)
Domaine Henri Milan - Le Grand Blanc 2017
93/100 RVF
Un vino blanco de la región de Alpilles, grandioso por su amplitud y vitalidad. Sorprendentes notas de hinojo, chocolate blanco y ralladura de limón en el paladar. El blanco ideal para acompañar un plato de pescado.
Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2023
4/5 (2 opiniones)
Se trata de un blanco expresivo con abundantes aromas de ciruela, fruta de la pasión y membrillo. La mineralidad despierta el paladar antes de dar paso a encantadoras notas golosas de miel. Un maridaje perfecto para una dorada a la plancha.
Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2023
4/5 (1 opinión)
En nariz, oscila entre flores blancas y notas golosas de dulces agrios. En boca, este rosado de Provenza es fresco, vivo y muy elegante. Sírvalo frío como aperitivo.
Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2022
3/5 (1 opinión)
Un tinto provenzal delicado y fresco, con aromas de frutos rojos y negros, despertados por notas de pimienta. ¡Un acompañamiento perfecto para tapas o carnes a la parrilla!
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