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Vinos de Provenza-Alpes-Costa Azul

Vinos de Provenza-Alpes-Costa Azul
El cultivo de la vid en Provenza-Alpes-Costa Azul fue introducido por los focenses y desarrollado en esta antigua colonia griega por los romanos. Característica común a gran parte de los viñedos franceses, la viticultura se mantuvo en Provenza-Alpes-Costa Azul tras la caída del Imperio, primero gracias a las numerosas producciones monásticas y después a las grandes familias nobles que se instalaron en la región. Afectados por la filoxera, los viñedos de Provenza-Alpes-Costa Azul se recuperaron progresivamente de esta crisis durante el siglo XX. Hoy en día, la producción está protegida por varias denominaciones, entre ellas las regionales Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence y Coteaux Varois, así como valiosas denominaciones locales como Bandol, Palette, Cassis y Bellet.

Los viñedos de Provenza-Alpes-Costa Azul se extienden por los departamentos de Var, Bouches-du-Rhône y Alpes-de-Haute-Provence, sobre todo alrededor de Marsella, Aix-en-Provence y Tolón. El clima es obviamente mediterráneo, cálido y seco. Sin embargo, el Mistral, un viento violento, aporta algunos beneficios preciosos a esta región. En verano, refresca. Es un viento muy seco que protege las viñas de Provenza-Alpes-Costa Azul de las enfermedades relacionadas con la humedad.

Las variedades de uva utilizadas para producir vinos tintos y rosados de Provenza-Alpes-Costa Azul son principalmente Syrah, Garnacha, Mouvèdre, Cariñena y, autóctonas de la región, Cinsault y Tibouren. Los vinos blancos de Provenza-Alpes-Costa Azul utilizan variedades de uva de origen italiano, como Rolle y Ugni blanc, o de origen local, como Clairette.

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Nuestras últimas ventas de vinos Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaine de la Bégude - Bandol La Brûlade 2019

96/100 Bettane & Desseauve

-

17,5/20 Jancis Robinson

-

91/100 James Suckling

-

91/100 RVF

-

91/100 Robert Parker

-

91/100 Yves Beck

mourvèdre
picante
robusto

"Un inmenso Bandol (B+D)

"En nariz, la fruta es abundante y lustrosa, pero no exenta de la acidez de Bandol y del sabor del cuero. Magnífica potencia ondulante, la fruta llena todos los espacios sin el menor atisbo de dulzor. Polvo de cedro, puros cortados, moras y una mezcla salvaje de hierbas mediterráneas secas siguen hasta un final largo y musculoso enraizado en el regaliz. Es impresionante hoy, pero yo lo dejaría para dentro de varios años o más". (Jancis Robinson 2022) - - Entrega en caja de madera disponible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)

Domaine de la Bégude - Bandol rouge 2013

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

94/100 Wine Enthusiast

estructurado
rico
diversión garantizada

"El vino de un caballero" (B+D)

"Un vino para caballeros que tardará en revelarse. Beberlo ahora será como contemplar un cuadro a medio terminar. Hermoso volumen, todavía apretado por la crianza, y un perfil austero que se suavizará con el tiempo para volverse resplandeciente de aromas y complejidad" (Bettane+Desseauve). (Bettane+Desseauve)¡Por fin se puede apreciar el cuadro en su totalidad!

Château de Bellet - Bellet La Chapelle rouge 2020

negro loco
finura
capón

"¡Gran finura y gran longitud para este encantador tinto!

Su potente nariz anuncia la complejidad de este vino con su amplia gama de aromas aromas: especias, madera fresca y tomillo, con una nota persistente de pimienta. En boca, el Folle Noire (80%) expresa aromas de grosella negra, subrayados por una fina acidez que conduce el vino.

Château de Bellet - Bellet La Chapelle blanc 2021

rolle
elegante
risotto

"Cuvée gastronómica

El blanco La Chapelle seduce por su nariz fina y elegante de almendra, pera y frutas exóticas. El ataque es tenso y maravillosamente fresco, abriéndose a sabrosas notas de fruta de pulpa blanca, subrayadas por toques de pan tostado. El final está marcado por elegantes amargos y un frescor exquisito.

Château Simone - Palette blanc 2022

98/100 Bettane & Desseauve

(notas de la cosecha de 2021)
floral
opulento
elegante
tartar de pescado

"La joya de la denominación, ¡no hay que perdérsela!

En blanco, Château Simone revela toda su supremacía: aromas florales y afrutados de gran elegancia, que se desarrollan progresivamente en un bouquet a la vez delicado y potente...

Domaine de Métifiot - Les Baux-de-Provence blanc 2023

96/100 Decanter

complejo
cítricos
salmón

"Festival de sabores

"Desbordante de sabores deliciosos: la tarta de merengue de limón y la nata escarchan el paladar con su ímpetu triunfante e infunden la acidez texturizada de los cítricos. Largo y expansivo". (Decanter 2024)

Château Revelette - IGP Méditerranée Le Grand Blanc 2023

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

93/100 Coup de Cœur RVF

(Notas cosecha 2022)
fruta blanca
expresivo
aves de corral

"Finura, equilibrio y sabor: ¡un trío ganador!

Este blanco no esconde su nombre. Se trata de una cuvée muy expresiva, predominantemente Chardonnay, con una nariz muy fresca y notas de fruta blanca confitada. Es un blanco de finura y perfecto equilibrio, con un final largo y muy sabroso y una agradable plenitud. Un gran blanco del Sur.

Château Revelette - IGP Méditerranée Le Grand Rouge 2021

93/100 RVF

rico
mucho cuidado
juego

"¡Un gran tinto provenzal!

Elaborado a partir de parcelas de la mejor calidad, este Grand Vin es la expresión perfecta de su terruño y de su carácter único. Envejecido en barrica para amplificar y armonizar sus aromas, es un vino de larga guarda de fina densidad, riqueza, estructura, profundidad y complejidad aromática.

La Font des Pères - Bandol rosé 2023

16,5/20 Jancis Robinson

-

92/100 A. Larsson

-

90/100 Bettane & Desseauve

(notas de la cosecha de 2020)
cítricos
potencial
aperitivo
bullabesa

"¡La juventud de un rosado para tumbarse!

Un rosado fresco y gastronómico, con una nariz de frambuesa y pomelo realzada por un toque herbáceo. En boca es corpulento y opulento, con notas de cítricos y pomelo, un toque de vainilla y frescor, apoyado por una bonita acidez y un final salino realzado por un toque de especias cálidas. En resumen, un rosado para compartir, capaz de acompañar aperitivos o platos asiáticos, con buen potencial de envejecimiento.

Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Éloge rouge 2022

elegante
paloma
Cru Classé

"¡Una cosecha de autor!

Mezcla de Syrah y Mourvèdre, Michel Rolland añade su toque personal con 12 meses en barrica. El resultado es un vino con taninos elegantes y un final largo y persistente que conserva la frescura y el carácter de su terruño mediterráneo. Ideal con pato, pichón asado o fondant de chocolate con coulis de guindas.

Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Éloge blanc 2023

mineral
vieira
Cru Classé

"¡El Mediterráneo en una botella!

Este 100% Rolle brilla por su frescura y mineralidad. El Mediterráneo, al borde de los viñedos, añade un final salino. Con sabores de frutas exóticas y un toque de vainilla, es el acompañamiento perfecto para vieiras asadas y pescados mediterráneos en aceite de oliva.

Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2022

picante
aromático
jarrete de cordero confitado

"¡Me quito el sombrero ante este rojo con acento sureño!

En nariz ofrece un bouquet aromático que oscila entre notas especiadas, cedro y menta, y bayas como el arándano. El ataque en boca es dulce, con un paladar medio flexible y potente y un final largo.

Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2023

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (2 opiniones)

92/100 James Suckling

(Notas cosecha 2022)
mineral
frutas exóticas
pescado

"Un blanco hechizante con aromas brillantes".

Melón verde, manzana, mango verde y limón se mezclan en la copa. Este vino vivo es fácil de digerir. Ideal como aperitivo o con pescado.

Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2023

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (1 opinión)

91/100 Le Figaro

buena acidez
aperitivo
bio&carbón

"¡Alto en sabor!

Suceden muchas cosas cuando se mojan los labios en este hermoso rosado de Provenza: aromas de frambuesa, romero, pomelo, cítricos y mucho más. ¡Un rosado que despierta las papilas gustativas!

Domaine Henri Milan - Le Vallon rouge 2022

93/100 RVF

-

16/20 Jancis Robinson

(notas de la cosecha de 2021)
picante
embutidos
Mediterráneo

"Pureza mediterránea

Se trata de una cuvée mediterránea de gran pureza, con taninos elegantes y una fina expresión de aromas de frutos negros. Armonioso y lleno de finura, este vino se elabora a partir de una corta maceración de Garnacha negra, Syrah y Niellucio. Tiene un final especiado típicamente provenzal, ¡con un toque de garriga! (botella sin cápsula)