Heller Vin

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Quentin Helleres un apasionado del vino y de los encuentros con viticultores, y cuenta con una gran experiencia. Tras un exitoso cambio de carrera y un máster en Viticultura y Enología, se convirtió en director de exportación de una dinámica marca de vinos del Ródano. En 2018, fundó su propia empresa, Adionis, una agencia de ventas de vinos y licores con más de 70 fincas en Francia y en el extranjero.

Por último, su último proyecto, Heller Vins, es una forma de pasar al otro lado y dar rienda suelta a sus ideas, más allá de un simple comerciante de vinos. Quentin Heller ha querido concebir esta nueva experiencia como un laboratorio de ideas, un desahogo, un espacio de total libertad. "Heller no consiste sólo en poner un nombre en una botella, sino sobre todo en ofrecer a los productores el acceso a un laboratorio de ideas, dedicado a la creatividad, a nuevas y gratificantes colaboraciones, a los impulsos del corazón, sin miedo al riesgo, superando nuestros límites".

La primera serie de este proyecto se llama "Anarchie": "La gama Anarchie representa sin duda mi audacia y mi espíritu de placer y libertad. Esto se traduce en vinos asertivos pero frescos y sin sulfuroso. La garnacha y la syrah se cosechan en parcelas seleccionadas que expresan el carácter bruto del terruño y las características específicas de la variedad de uva. A menudo confundida con el Caos, la Anarquía es en realidad la liberación de los seres humanos de toda forma de dominación, respetando la tierra y a los demás.

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Heller Vin - Grenache Bio 2020

Vin de France|Vino tinto|Bio

2,9/5 (8 opiniones)

92/100 James Suckling

92/100 Decanter

garnacha

armonioso

pimienta

carne roja

Pepita

"Expresivo y elegante, ofrece cerezas negras maduras, taninos suaves y pulverulentos y un toque de cacao, así como una nota picante además de la violeta de la nariz. Una buena representación de la garnacha, muy equilibrada este año". (Decanter 2022) Un 100% garnacha vendimiada a partir de una selección de una sola parcela para dar una expresión cruda del terruño y de las características de la variedad de uva.

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