Stéphane Usseglio & Thomas Farge - Oxymore 2019
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
96/100
James Suckling
-
92-94/100
Jeb Dunnuck
-
89-91/100
Robert Parker
"¡Una cosecha única que hay que probar!
"L'Oxymore 2019" es una colaboración entre Thomas Farge y Stéphane Usseglio. Es una mezcla de 65% Syrah de viñas viejas del norte del Ródano, 30% Garnacha y 5% Counoise. Presenta un profundo tono púrpura/rubí, con notas de frutos rojos y negros, caza, pimienta molida y violetas. Esta maravilla ataca el paladar con una riqueza de cuerpo medio a pleno, una textura fluida y elegante y taninos ultrafinos. Mientras que la Syrah es la protagonista en nariz, la Garnacha pasa a primer plano en el paladar y nos encontramos ante un vino simplemente elegante, sin fisuras e innegablemente delicioso. Bébalo durante los próximos 7-8 años. (Jeb Dunnuck 2020)
Características
Dominio
Stéphane Usseglio
Variedad
Oxymore
Cosecha
2019
Denominación
Vin de France
Región
Ródano
Cepas
65% Syrah (Thomas Farge), 30% Grenache (Stéphane Usseglio), 5% Counoise (Stéphane Usseglio), âge moyen des vignes : 60 ans
Tierra
Syrah (Farge): suaves pendientes graníticas, Garnacha (Usseglio): suelos arenosos, Counoise (Usseglio): suelos pedregosos sobre un subsuelo de arcilla roja.
Viticultura
Según los principios biodinámicos
Vendimia
Manual
Vinificación
Syrah (Farge): sin despalillado, vinificación en cubas de acero inoxidable para favorecer una difusión suave de los polifenoles, maceración de 30 días. Garnacha (Usseglio): despalillado parcial, fermentación en cubas de hormigón con 21 días de maceración en frío. Counoise (Usseglio): despalillado total, fermentación en cubas de acero inoxidable con control de temperatura, maceración de 21 días.
Cría
Syrah (Farge): en barricas de 3 a 5 vinos, Garnacha (Usseglio): en cubas de hormigón crudo, Counoise (Usseglio): 8 meses en demi-muids Stockinger.
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Púrpura intenso, rubí profundo
Nariz
Arrullado por frutas rojas y negras, notas de caza, especias, pimienta y violetas.
Boca
Textura rica y densa, elegante y armoniosa, taninos muy finos y delicados, buena longitud.
Servir
Decantar si es necesario en una cosecha reciente (menos de 3 años) a 16°C.
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrutar con caza en salsa, carnes rojas con setas, carnes a la parrilla, terrinas...
Stéphane Usseglio
Vin de France
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2020) 89-91/100 (Vino maravilloso)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Proyecto conjunto de Thomas Farge y Stéphane Usseglio, el Oxymore 2019 es una mezcla de 65% Syrah, 30% Garnacha y 5% Counoise. Es un concepto interesante, pero un poco desarticulado en este momento, con el volumen del norte - violetas, arándanos y piedras trituradas - dominando actualmente los matices más dulces y ricos del sur. En conjunto, es de cuerpo medio, maduro y accesible, con taninos sedosos al final. Merece la pena seguirlo para ver dónde acaba.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2021 ) 96/100
Sobre el vino :
Nariz sorprendentemente profunda de zarzamora, tierra húmeda y humo, que evoca una imagen de viñedos otoñales barridos por el viento tras un verano caluroso y seco. En boca tiene cuerpo, con notable elegancia y vitalidad para un tinto de aroma amplio y muy concentrado. Muchos taninos, pero ya bien integrados. Largo final de regaliz y minerales. Mezcla de 65% Syrah, con 30% Garnacha y 5% Counoise.
Jeb Dunnuck
Calificación del vino (guía 2020) 92-94/100
Sobre el vino :
Oxymore 2019 es una colaboración entre Thomas Farge y Stéphane Usseglio. Es una mezcla de 65% Syrah de viñas viejas del norte del Ródano, 30% Garnacha y 5% Counoise. Presenta un profundo tono púrpura/rubí, con notas de frutos rojos y negros, caza, pimienta molida y violetas. Esta maravilla ataca el paladar con una riqueza de cuerpo medio a pleno, una textura fluida y elegante y taninos ultrafinos. Mientras que la Syrah es la protagonista en nariz, la Garnacha pasa a primer plano en el paladar y nos encontramos ante un vino simplemente elegante, sin fisuras e innegablemente delicioso. Disfrútelo durante los próximos 7-8 años.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
de 17 opiniones
Nota y asesoramiento de M. HERVE L. Publicado el 17/01/2022
degustado 01/2022. 14,5% de alcohol. 2,5 a tres estrellas no está mal sin más.
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Nota y asesoramiento de M. PATRICK P. Publicado el 22/08/2021
Interesante pero nada más Habrá que esperar un poco para ver si el tiempo lo mejora
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Nota y asesoramiento de M. ALAIN G. Publicado el 30/10/2024
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Nota y consejos de M. ETIENNE M. Publicado el 05/08/2024
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Nota y asesoramiento de M. FRANCK D. Publicado el 14/01/2024
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Nota y asesoramiento de M. NICOLAS G. Publicado el 21/10/2023
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Nota y reseña de M. PHILIPPE B. Publicado el 21/04/2023
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Nota y reseña de M. GILDAS B. Publicado el 27/02/2023
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Nota y consejo de M. DO D. Publicado el 12/08/2022
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Nota y consejos de M. PASCAL B. Publicado el 03/06/2022
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