Xavier Vignon - Arcane Le Fou

Name: Xavier Vignon - Arcano Le Fou
Brand: Xavier Vignon
Rating: 4.2 (47 reviews)

Vin de France|Vino tinto

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

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4.2/5 (47 clientes)

96/100

Jeb Dunnuck

garnacha

picante

con cuerpo

frutas negras

"La culminación de un largo proyecto de Xavier Vignon

"Vin de France Arcane Le Fou" es otro vino único de este increíble enólogo. Esta cuvée se centra en diferentes clones de garnacha, así como en casi todas las variedades de uva permitidas (aunque es 85% garnacha). Tiene una nariz potente y dulce de arándanos, cerezas negras, lavanda e incienso picante, así como un paladar con cuerpo, estructurado, potente pero homogéneo. Sin asperezas, con taninos sedosos y un gran final, es un vino singular (procede principalmente de viñedos de Châteauneuf Du Pape). Bébalo durante los próximos 10-15 años. (Jeb Dunnuck)

Características

Dominio

Xavier Vignon

Variedad

Arcane Le Fou

Denominación

Vin de France

Región

Ródano

Cepas

85% Grenache (15 variations de Grenache, principalement tardif), 5% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Caladoc

Tierra

Un mosaico de terruños en torno a la garnacha: 10 terruños en el sur del valle del Ródano (incluyendo Châteauneuf du Pape, Rasteau, Ventoux, parcelas de altitud en Côtes du Rhône Village, etc.).

Viticultura

Vino elaborado con uvas o zumo comprados

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Mezcla al estilo Champagne de 5 de las mejores añadas de los últimos años, seguida de una maceración prefermentativa en frío de tres semanas y una maceración tradicional.

Cría

1/3 en barricas de roble francés y austriaco, 1/3 en cubas de madera truncadas, 1/3 en cubas de hormigón

Graduación alcohólica

15%

Degustación y maridaje

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Aromas intensos de frutas negras (arándanos, moras), lavanda y pimienta

Boca

Con cuerpo y denso, taninos sedosos, final potente

Servir

AT 15-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030+

Maridaje

Delicioso con patés de carne con espinacas especiadas, pierna de cordero lechal con flor de tomillo, conejo con aceitunas, recetas a base de verduras de verano (pisto, tian, berenjenas)...

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Opinión de los expertos

Decanter

Zona recomendada

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

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Domaine noté Recomendado

Jeb Dunnuck

Puntuación 96/100

Domaine noté Recomendado

Sobre el vino :

Vin de France Arcane Le Fou es otro vino único de este increíble enólogo. Esta cuvée se centra en diferentes clones de garnacha, así como en casi todas las variedades de uva permitidas (aunque es 85% garnacha). Tiene una nariz potente y dulce de arándanos, cerezas negras, lavanda e incienso picante, así como un paladar con cuerpo, estructurado, potente pero homogéneo. Sin asperezas, con taninos sedosos y un gran final, es un vino singular (la mayor parte procede de viñedos de Châteauneuf Du Pape). Disfrútelo durante los próximos 10-15 años.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

4.2/5

de 47 opiniones

Nota y reseña de M. STEPHANE B. Publicado el 16/11/2024

Este vino es la imagen de Hulk. A los 15 minutos de abierto, este vino es suave y goloso, sin sensación de alcohol a pesar de sus 15°, negro afrutado, especiado, ligeramente ahumado, se podría beber como aperitivo, luego su llegada sobre un cuscús especiado, Literalmente lo transforma, volviéndose potente, cuadrado de hombros, dominando el plato, con el alcohol haciendo frente a las especias y terminando en notas de pimienta blanca. Pruébelo de nuevo después del plato y se vuelve suave, cremoso y tierno. Un vino sorprendente para un Côte du Rhône sencillo, y cuando es corpulento puede ser el equivalente de un Châteauneuf de garnacha típico.