Château de Nages - Vieilles Vignes 2011
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Puntuación: Robert Parker 90/100
"El Costières de Nîmes Vieilles Vignes 2011 tiene un denso color púrpura con una dulce nariz de flores blancas, tierra quemada, arándanos, moras e incienso. De cuerpo medio a grueso y flexible con pureza, textura y longitud impresionante, debería beberse bien durante los próximos 4-5 años." (Wine Advocate Oct. 2012 - Robert Parker)
Características
Dominio
Château de Nages
Variedad
Vieilles Vignes
Cosecha
2011
Denominación
Costières de Nîmes
Región
Ródano
Cepas
72% Grenache, 24% Syrah, 4% Mourvèdre
Tierra
"Arenisca, guijarros rodados, depósitos aluviales del Ródano sobre un subsuelo de arcilla roja rica en hierro.
Viticultura
agricultura ecológica
Vendimia
manual
Vinificación
Fermentación natural regulada a 24°C con trasiegos y remontados
Cría
1/4 del volumen en barricas de roble francés y el resto en cubas de hormigón durante 12 meses
Graduación alcohólica
15%
Degustación y maridaje
Ojo
granate profundo, casi negro
Nariz
Muy potente y complejo, combina aromas de fruta muy madura (frambuesa, mora), pimienta y especias orientales, y notas de hierbas aromáticas (garriga y mentol).
Boca
Mucho volumen y riqueza en el ataque con un grano muy fino de tanino y un final muy largo sobre especias, regaliz y notas minerales.
Servir
a 15-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2019
Maridaje
Disfrutar con carnes rojas, cordero, caza, quesos como Saint-Nectaire, Rocamadour...
Castillo de Nages
Costières de Nîmes
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
de 21 opiniones
Nota y reseña de M. FABIEN Q. Publicado el 30/01/2019
Catado en 2017: todavía muy joven: aroma potente, también en el paladar - buen equilibrio.
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Nota y consejos de M. CHRISTIAN P. Publicado el 31/10/2017
Todavía cerrado en esta fase.
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Nota y consejo de M. DOMINIQUE F. Publicado el 12/11/2013
ahora un alimento básico costières, y lo que es más bio....
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Nota y consejo de M. CHRISTOPHE B. Publicado el 19/06/2013
Catado en mayo de 2012: todavía un poco vivo para un vino de este tipo. Sin duda será una delicia si se espera un poco.
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Nota y consejo de M. ROBERT V. Publicado el 18/06/2013
La descripción es totalmente exacta.
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Nota y consejo de la señorita CORINE L. Publicado el 07/06/2013
¡Simplemente ex-ce-llente! Lo prefería solo.
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Nota y reseña de M. JEAN FRANCOIS B. Publicado el 05/09/2014
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Nota y crítica de la señora CAROLINE C. Publicado el 28/07/2014
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Nota y reseña de M. ERIC B. Publicado el 19/05/2014
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Nota y consejo de M. RAOUL F. Publicado el 17/03/2014
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