Costières de Nîmes
El vino Costières de Nîmes, una DOP que bien merece las distracciones
Las variedades de uva del vino Costières de Nîmes
- Le Bergeron
- Cariñena
- Cinsault
- La Clairette
- Garnacha blanca
- Garnacha negra
- La Marsanne
- Mourvèdre
- Le Rolle
- La Rousanne
- Shiraz
- Syrah
- Vermentino
Potencial de guarda de los vinos de Costières de Nîmes
Características de la denominación Costières de Nîmes
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Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Capitelle rouge 2020
4,3/5 (3 opiniones)
91/100 James Suckling
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90/100 Bettane & Desseauve
"Un tinto denso, compacto y con textura, elaborado con cepas viejas de Syrah, Garnacha y Cariñena. En nariz destacan las notas de fruta negra, regaliz, hierbas asadas y clavo. Con cuerpo y taninos finos y firmes. Robusto y concentrado con un final calcáreo. (James Suckling 2024)
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rouges 2023
90/100 James Suckling
Galets Rouges evoca la mineralidad del terruño de guijarros con sus matices rojizos. La intensidad del vino se manifiesta ya en su profundo color violáceo. Este Costières de Nîmes es rico en fruta negra, con notas de especias y regaliz, y es un vino delicioso y con cuerpo. Un auténtico placer tinto.
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Dorés 2023
4/5 (5 opiniones)
91/100 James Suckling
"Una mezcla fresca, viva y con textura de Garnacha Blanca, Roussanne y Vermentino. Notas de limón fresco, hierbas cálidas y piedras en nariz. De cuerpo medio, con un núcleo fresco de almendras blanqueadas y rodajas de pera verde para la frescura y el equilibrio. Vivo y bien estructurado. (James Suckling 2024)
Domaine de Poulvarel - Costères de Nîmes rosé 2023
Este Costières de Nîmes rosado de saignée es de un bonito tono rosa pomelo. En nariz revela bonitas frutas rojas y delicadas notas florales. Ideal para acompañar la cocina provenzal.
Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes blanc 2023
3/5 (1 opinión)
Este vino exhala aromas de fruta blanca y cítricos con un toque fresco de mentol. Sabroso y equilibrado en boca. Una bonita y equilibrada mezcla de Garnacha Blanca y Roussanne.
Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes rouge 2022
4,3/5 (3 opiniones)
2*Étoiles Hachette
Un buen representante de los tintos de Costières de Nîmes. Fruta negra fresca, ciruela, pimienta con notas muy "garriga". Enérgico en boca, con mucha fruta y estructura. Final agradable con notas de chocolate.
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rosés 2023
3,6/5 (8 opiniones)
90/100 Wine Enthusiast
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89/100 Vinous
Este rosado de saignée del sur del Valle del Ródano se revela en un color rojo granate. En la copa se mezclan deliciosos aromas de fresa silvestre, frambuesa, grosella y menta limón. En boca, con una buena acidez, muestra notas minerales y afrutadas, con mucha amplitud, profundidad y frescura.
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Equinoxe rouge 2019
Double Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
"Color rojo intenso con trazas de púrpura. Nariz discreta que combina fruta de hueso, grosella, especias finas, regaliz y plantas secas. En boca es aterciopelado y con cuerpo, expresándose más fácilmente, con una bella intensidad pura y refinada y un largo final". (Le Guide Gilbert & Gaillard 2022). Un Costières muy fino para reposar.
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Capitelle rosé 2021
4/5 (1 opinión)
92/100 Bettane & Desseauve
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89/100 Wine Enthusiast
¿Un rosado en invierno? Perfectamente. Este rosado es increíblemente rico y aromático. Diviértase probándolo a ciegas, podría confundirlo con un blanco. En boca, es un auténtico concentrado de fresa silvestre y rosa, envuelto en una hermosa mineralidad. Esta cuvée es perfecta para disfrutar con comida y vino; pruébela con sushi, salmonetes con tomate, platos agridulces... Este rosado, llamado "de saignée", es decir, unas horas de maceración antes de la extracción del zumo ligeramente coloreado, puede conservarse varios años. ¡Un vino original que merece la pena descubrir!
Château Mourgues du Grès - Costière de Nîmes Capitelle blanc 2021
90/100 James Suckling
"Mezcla afrutada y de cuerpo medio de Garnacha Blanca y Vermentino, este vino tiene aromas de melocotón y membrillo, con un final redondo y especiado. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico". (James Suckling 2024)
Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes Les Perrottes 2020
Esta mezcla de predominio de Syrah, Garnacha y Cinsault tiene una nariz expresiva con notas de trufa, fruta negra, grano de cacao y mentol. En boca es amplio y generoso, fresco y sedoso, con un largo final. Les Perrottes 2020 es una auténtica delicia.
Domaine Gassier - Costières de Nîmes Lou Coucardié rouge 2017
3,3/5 (3 opiniones)
93-95/100 Jeb Dunnuck
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90-92/100 Robert Parker
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91/100 James Suckling
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15,5/20 Bettane & Desseauve
"El Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017 me recuerda un poco a un Bandol clásico de la vieja escuela por su perfil maduro, seductor e increíblemente carnoso. Cargado de fruta y ofreciendo un montón de aromas de carne picante, garriga, pimienta y cuero nuevo de silla de montar, así como riqueza de cuerpo completo, taninos suaves y un gran final, este es un infierno de Costières de Nîmes. Se puede beber ahora, pero tiene suficiente tanino para justificar una corta guarda y debería evolucionar bien durante más de una década. (Jeb Dunnuck)
Château d'Or et de Gueules - Costières de Nîmes Les Cimels blanc 2021
3,4/5 (5 opiniones)
De la última añada, este blanco fresco es explosivamente afrutado, con una nariz muy agradable de cítricos y flores blancas. En boca es tenso, con una frescura encantadora y una frutosidad hecha para ser disfrutada en su juventud. Una cuvée de placer, llena de brío.
Château d'Or et de Gueules - Costières de Nîmes Les Cimels rouge 2020
3,9/5 (7 opiniones)
Les Cimels es una cuvée predominantemente de Syrah con un 30% de Cariñena vinificada en maceración carbónica, para darle un carácter más afrutado y accesible. Con un auténtico bouquet de fruta, este bonito tinto es flexible y sedoso, con delicados matices especiados. Un vino equilibrado que combinará a la perfección con un trozo de carne roja.
Château d'Or et de Gueules - Costières de Nîmes Trassegum 2017
3,7/5 (6 opiniones)
91/100 Wine Enthusiast
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Cité Hachette
"Las notas envolventes de hierbas verdes frescas y mentol aportan un vigorizante frescor a las crujientes notas de cereza negra y frambuesa de esta mezcla de Syrah, Mourvèdre y Carignan. El vino tiene cuerpo y es amplio, aunque vibrantemente equilibrado. El final está marcado por un toque de grosella negra y taninos finos. Puede beberse hasta 2027. (Wine Enthusiast 2020)
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