M. Chapoutier - Crozes-Hermitage Petite Ruche rouge 2018
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
88-90/100
Robert Parker
-
90-92/100
Vinous
-
88/100
Jeb Dunnuck
"Arándanos y cerezas marcan la nariz del afrutado Crozes Hermitage la Petite Ruche 2018. Destinado a un consumo temprano, se trata de un tinto de cuerpo medio a pleno con una textura sedosa muy agradable de beber." (Wine Advocate 2019) ¡Una cuvée gourmet para compartir!
Características
Dominio
M. Chapoutier
Variedad
Petite Ruche
Cosecha
2018
Denominación
Crozes Hermitage
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Altas terrazas de aluvión glaciar con un gran número de guijarros rodados
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
En cubas de cemento con dos remontados diarios, de 2 a 3 semanas de encubado tras la fermentación alcohólica
Cría
En cubas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo púrpura muy intenso
Nariz
Aromas de bayas rojas, grosella negra y frambuesa
Boca
Fresco y redondo, con un final de fruta y finura
Servir
A 16°C
Beber antes
2025
Maridaje
Combina muy bien con una ensalada de morros, embutidos (Rosette de Lyon), morcilla, entrecot, queso Saint Félicien...
M. Chapoutier
Ermita de Crozes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine rated (guide 2024) 5*Stars (Productores excepcionales, los que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en todo el mundo)
Sobre el bodega :
En la actualidad, Michel Chapoutier cuenta con el apoyo de sus hijos Mathilde y Maxime para dirigir la mayor casa vinícola del Norte del Ródano, especialista desde hace mucho tiempo en Hermitage y Crozes-Hermitage. Chapoutier no sólo es un importante comerciante de vinos, sino también un productor de vinos de finca de gran calidad, ya que las viñas de la finca se cultivan desde hace mucho tiempo de forma biodinámica. Los Sélections Parcellaires, los vinos de gama alta, reflejan a la perfección la filosofía de Chapoutier: monovarietales, parcelarios y elaborados cada año, son ante todo un reflejo del terruño, con todas sus bondades y a veces sus excesos.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta venerable casa (siglo XIX), que Michel Chapoutier lanzó a la órbita internacional en la década de 1990, ofrece una amplia gama de vinos procedentes de sus propios viñedos (345 ha, biodinámicos) o de uvas compradas, en la mayoría de las denominaciones clave del valle del Ródano, así como en Rosellón y Alsacia. Sus hijos, Mathilde y Maxime, se han incorporado recientemente a la empresa familiar.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2019) 88-90/100 (Vino maravilloso)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Arándanos y cerezas marcan la nariz del afrutado Crozes Hermitage la Petite Ruche 2018. Destinado a un consumo precoz, se trata de un tinto de cuerpo medio a pleno con una textura sedosa muy agradable de beber.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
La etiqueta Maison M. Chapoutier reúne los vinos producidos por este bicentenario comerciante de vinos de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, ahora acompañado por su hija Mathilde, produce una gama muy amplia de denominaciones del Ródano, con un volumen de producción que se acerca al millón de botellas. Pero el nombre Chapoutier también está presente en otras regiones (Champaña, Alsacia, Languedoc y Australia), testimonio del dinamismo de esta familia. Mientras que algunas cuvées convencen, otras son mucho más anodinas. Esta disparidad nos ha llevado a retirar este año nuestra estrella de la casa.
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
Vinous A. Galloni
Clasificación 90-92/100
Jeb Dunnuck
Calificación 88/100
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.5/5
de 2 opiniones
Nota y consejo de M. POL D. Publicado el 24/08/2021
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y opinión de Mme PASCAL T. Publicado el 16/07/2021
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