Domaine Michelas St Jemms - Crozes Hermitage Fleur de Syrahne 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90-92/100
Jeb Dunnuck
Un Crozes-Hermitage afrutado, elegante y accesible. Una versión fresca y afrutada del Syrah. Fleur de Syrahne es un vino agradable para compartir, con bonitas notas de cereza y fruta negra, equilibrado entre potencia y frescura. Un tinto agradable y eficaz, que se sirve mejor frío. Un zumo encantador que espera ser descubierto.
Características
Bodega
Domaine Michelas St Jemms
Variedad
Fleur de Syrahne
Cosecha
2021
Denominación
Crozes Hermitage
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Suelo arcilloso-calcáreo con guijarros
Viticultura
Certificado HVE
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Parcelas en cubas. Para esta cuvée, se habla de un "encubado corto" controlado a baja temperatura. Para acentuar el carácter afrutado de Fleur de Syrahne, la fermentación alcohólica se completa en el mosto.
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo granate con reflejos violetas
Nariz
Exquisitas notas de grosella negra y grosella roja
Boca
Muy afrutado y fresco
Servir
AT 14-15°C
Beber antes
2025
Maridaje
Combina bien con embutidos, samoussas, lasaña o pasta boloñesa.
Domaine Michelas St Jemms
Ermita de Crozes
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
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Jeb Dunnuck
Calificación 90-92/100 (Vintage 2020)
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Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2.8/5
en 4 opinión
Calificación y revisión de M. GILLES D. Publicado el 04/04/2024
Este Crozes-Hermitage apenas convence, y su única ambición parece ser ser fresco y afrutado, con una estructura ligera y una estructura que se desliza hacia un final corto y ligeramente tenso. A primera vista, la corta crianza en cubas de acero inoxidable ha logrado su objetivo, pero a un precio elevado. En comparación, Les Jalets de JABOULET y, aún más, Laurent de COMBIER están por encima. Un vino de primavera para beber rápida y libremente con hamburguesas, pizzas o parrilladas de salchichas-merguez. Puntuación = 3,4.
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Calificación y revisión de M. MARCEL S. Publicado el 29/04/2024
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Calificación y revisión de M. FREDERIC B. Publicado el 30/08/2023
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Calificación y revisión de M. DAVID M. Publicado el 07/03/2023
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