Domaine Michelas St Jemms - Crozes Hermitage La Chasselière rouge 2020
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92-94/100
Jeb Dunnuck
-
92/100
Robert Parker
-
16,5/20
Jancis Robinson
"Más concentrado que los otros Crozes de este productor, el Crozes Hermitage la Chasselière 2020 es una obra magnífica, repleta de fruta de cereza negra y mora, todo ello apuntalado por notas de aceituna negra, especias picantes y regaliz. Es un vino de cuerpo medio a alto, pero no excesivamente maduro ni extraído, con una sensación en boca rica, aterciopelada, casi cremosa, y un final largo, largo. (Wine Advocate 2022)
Características
Bodega
Domaine Michelas St Jemms
Variedad
La Chasselière
Cosecha
2020
Denominación
Crozes Hermitage
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Suelo arcillo-calcáreo profundo con muy pocos guijarros, a menudo de pequeño tamaño, varias parcelas situadas en el municipio de Mercurol, viñas de más de 20 años.
Viticultura
Certificado HVE
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Parcela por parcela, con el fin de preservar la tipicidad de cada una de ellas. Esta etapa de la vinificación se realiza en cubas troncocónicas y en barricas de volúmenes variables.
Cría
12 meses en cubas troncocónicas y barricas
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Granate profundo con reflejos violetas
Nariz
Aromático y persistente, con notas de frutos rojos y negros y especias picantes.
Boca
Concentrado, rico y aterciopelado pero sin excesos, con una frutosidad casi cremosa y un final muy largo.
Servir
AT 15-17°C
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo durante toda la comida, especialmente con aves de corral, carne a la parrilla o aves de caza. Perfecto con queso de cabra.
Domaine Michelas St Jemms
Ermita de Crozes
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación 92/100 (Vino excepcional)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Más concentrado que los otros Crozes de este productor, el Crozes Hermitage la Chasseliere 2020 es una magnífica obra, repleta de fruta de cereza negra y mora, apuntalada por notas de aceituna negra, especias picantes y regaliz. Es un vino de cuerpo medio a alto, pero sin exceso de alcohol ni de extracción, con una sensación en boca rica, aterciopelada, casi cremosa, y un final largo, muy largo. Catado dos veces (una a ciegas), con notas consistentes.
Jancis Robinson
Clasificación 16,5/20
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Clasificación 92-94/100
Domaine noté Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3/5
en 1 opinión
Calificación y revisión de M. DAVID M. Publicado el 07/03/2023
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