Domaine Pierre Gaillard - Crozes-Hermitage 2011
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Puntuaciones : Robert Parker 86-88/100, RVF 14,5/20
"En tinto, el Crozes-Hermitage 2011 es bastante afrutado y debe beberse joven. (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un Crozes con gran profundidad, bien estructurado, que desarrolla una expresión más notable de Syrah. Un vino encantador e inmediato.
Características
Dominio
Domaine Pierre Gaillard
Cosecha
2011
Denominación
Crozes Hermitage
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
guijarros laminados
Viticultura
lo más natural posible: control de los insumos y abonos orgánicos en función de las necesidades de las vides
Vinificación
en cubas de fibra o de madera, maceración prefermentativa en frío seguida de una subida de temperatura a 25°C
Cría
1 año en barricas de 1 a 2 vinos o en cubas de madera
Degustación y maridaje
Ojo
color profundo e intenso
Nariz
afrutado, buena profundidad
Boca
un vino bien estructurado, una fina expresión de Syrah
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2016
Maridaje
A déguster sur des charcuteries, une cuisine relevée...<br/>
Domaine Pierre Gaillard
Ermita de Crozes
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