Stéphane Montez du Monteillet - Collines Rhodaniennes La Syrah à Papa 2022

Name: Stéphane Montez du Monteillet - Collines Rhodaniennes La Syrah à Papa 2022
Brand: Stéphane Montez du Monteillet
Rating: 3.9 (9 reviews)

IGP Collines Rhodaniennes|Vino tinto

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

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3.9/5 (9 clientes)

89/100

Vinous

(notas de la cosecha de 2020)

syrah

afrutado

barbacoa

quesos

"¿Un regalo para papá?"

Una notable y densa estructura tánica para este delicioso Syrah. La cantidad justa de carácter, fruta, taninos sólidos y ahí lo tienen, ¡el Syrah de papá! Su jugoso sabor es tan agradable, tanto si lo bebe a diario como de vez en cuando para una comida de convivencia... ¡Muerda el Syrah!

Características

Dominio

Stéphane Montez du Monteillet

Variedad

La Syrah à Papa

Cosecha

2022

Denominación

IGP Collines Rhodaniennes

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelos ligeros de granito y una terraza de guijarros del Ródano

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

60% despalillado, 40% racimos enteros, una semana de maceración prefermentativa, luego 3 semanas de maceración con la técnica del sombrero sumergido, fermentación larga y progresiva sin control de temperatura, prensado neumático a baja presión.

Cría

16 meses en demi-muids de roble francés

Graduación alcohólica

13,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Rojo rubí con reflejos violáceos

Nariz

Notas de pimienta, regaliz y frutos rojos

Boca

Potente, denso y tánico

Servir

A 17°C

Beber antes

2027

Maridaje

Disfrútelo con carnes a la parrilla, estofado de conejo, quesos...

Stéphane Montez du Monteillet

Más información Stéphane Montez du Monteillet

Collines Rhodaniennes IGP

Más información IGP Collines Rhodaniennes

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2020) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

En pocas añadas, Stéphane Montez ha logrado imponerse como enólogo de referencia en el sector norte del valle, en las denominaciones Saint-Joseph, Condrieu y Côte Rôtie. Las uvas vendimiadas cuando están muy maduras, a veces un poco demasiado, producen vinos de gran potencia e intensidad en boca. Lamentablemente, la propiedad no presentó sus vinos en nuestras catas de este año.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Los orígenes de la propiedad se remontan al siglo XVI y la familia Montez cultiva la vid desde 1741. Stéphane Montez, que tomó el relevo de su padre Antoine en 1999, representa ahora la novena generación de viticultores y dirige un viñedo de 40 hectáreas en conversión ecológica (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint Joseph e IGP) en las alturas de Chavanay, a 320 metros de altitud. Un nombre consolidado en el valle septentrional

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Desde 1997, Stéphane Montez cultiva un viñedo plantado en hermosas laderas a menos de 2 kilómetros de su bodega. Esta rara unidad produce un 40% de vino blanco. En cuanto a los tintos, la propiedad posee una magnífica parcela de viejos Syrah en Saint-Joseph, que produce una generosa y deliciosa Cuvée du Papy. Los vinos de Côte-Rôtie están cada vez mejor elaborados, gracias a procesos de maduración cada vez más refinados.

Vinous A. Galloni

Calificado (Guía 2022) 89/100 (Cosecha 2020)

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Jeb Dunnuck

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.9/5

de 9 opiniones