Stéphane Ogier - L'Âme Soeur 2018
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
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93/100
RVF
-
93-94/100
Vinous
-
89-91/100
Jeb Dunnuck
-
93/100
Robert Parker
"Los aficionados a los que les gusta su Syrah con más acidez y fruta roja deberían probar el L'Âme Sœur Syrah 2018 de Seyssuel. En nariz aparecen frambuesas brillantes, acentuadas por notas de especias picantes, regaliz y moca. El paladar es de cuerpo medio a completo, concentrado y ricamente texturizado, con taninos ligeramente polvorientos que persisten en el final. Parece un poco más corpulento y rico que la última vez que lo probé, pero sigue teniendo mucho encanto. Puede beberse durante la próxima década. (Wine Advocate 2021) - Atención, cantidades muy limitadas.
Características
Dominio
Stéphane Ogier
Variedad
L'Âme Soeur
Cosecha
2018
Denominación
IGP Collines Rhodaniennes
Región
Ródano
Cepas
96% Syrah, 4% Viognier
Tierra
Suelos de micaesquistos cloríticos y gneis ocres
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
20% vendimia entera y maceración en frío en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, fermentación con levaduras indígenas
Cría
20 meses en barrica, con un 10% de roble nuevo
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí oscuro
Nariz
Aromas de grosella negra, violeta y tapenade con un toque de vainilla.
Boca
Fino y elegante, muy buen equilibrio entre riqueza y acidez, taninos maduros.
Servir
AT 14-17°C
Beber antes
2030+
Maridaje
Disfrutar con embutidos, magret de pato, carnes a la parrilla, quesos...
Stéphane Ogier
Collines Rhodaniennes IGP
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
La ambición de Stéphane Ogier no sólo se mide por la calidad de sus vinos, sino también por su nueva bodega. Es una magnífica herramienta para vinificar sus terruños de Côte-Rôtie y Seyssuel parcela por parcela. La vinificación en barrica se controla gracias a largos periodos de maduración. Una fuente fiable de excelentes Syrah del norte del Ródano, apreciados por los mejores sumilleres y comerciantes de vino de todo el mundo.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2021) 93/100 (Vino maravilloso)
Sobre el vino :
Los aficionados a los que les gusta su Syrah con más acidez y fruta roja deberían probar el L'Âme Sœur Syrah 2018 de Seyssuel. En nariz aparecen frambuesas brillantes, acentuadas por notas de especias picantes, regaliz y moca. En boca es un vino de cuerpo medio a alto, concentrado y rico en textura, con taninos ligeramente polvorientos que persisten en el final. Parece un poco más corpulento y rico que la última vez que lo probé, pero conserva mucho encanto. Puede beberse durante la próxima década.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2022 ) 93/100
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
El Syrah de Sessuel, procedente de la orilla izquierda del Ródano, ofrece una expresión muy fina de Syrah a la vez afrutada y especiada.
Sobre el bodega :
Desde 2014, Stéphane Ogier elabora vino en una bodega ultracontemporánea en Ampuis, dando rienda suelta a su talento creativo. De las 18 hectáreas cultivadas por esta propiedad, 3,5 hectáreas se encuentran en algunas parcelas muy finas de Côte-Rôtie. Stéphane se unió a su padre Michel en 1997 tras estudiar enología en Beaune, de donde ha conservado el gusto por la elegancia y la finura. Los vinos se elaboran a partir de uvas parcialmente despalilladas (50% de cosecha entera en la cuvée Lancement). La precisión de las últimas añadas, la rigurosa selección de las cuvées por parcelas y el estilo que muestran ahora los vinos han situado al domaine entre la élite, y una tercera estrella está ya al alcance de la mano.
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
Vinous A. Galloni
Clasificación 93-94/100
James Suckling
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Jeb Dunnuck
Calificación del vino (guía 2019) 89-91/100
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
de 1 opinión
Nota y consejo de M. JEREMY P. Publicado el 19/09/2023
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