Les Vins de Vienne - IGP Collines Rhodaniennes Sotanum 2021
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Étoiles
Hachette
-
94/100
Vinous
"¡Un gran Syrah del valle del Ródano, con notas especiadas hechizantes!
Un gran vino, creado por tres enólogos altamente cualificados, François Villard, Pierre Gaillard e Yves Cuilleron. Un ejemplo de potencia y armonía que sublimará sus comidas a base de carne. ¡Una cata obligada!
Características
Dominio
Les Vins de Vienne
Variedad
Sotanum
Cosecha
2021
Denominación
Seyssuel
Región
Ródano
Cepas
100% Syrah
Tierra
Suelos de cuarzo y esquistos micáceos en las laderas de Seyssuel
Viticultura
Razonado, HVE 3
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentado exclusivamente con levaduras indígenas, filtración tangencial antes del embotellado
Cría
16 meses en barricas de roble
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Nariz
Aromas de bayas negras maduras y especias
Boca
Con cuerpo, equilibrado y complejo, con muchas especias
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes en su juventud
Beber antes
2035
Vinos de Viena
Collines Rhodaniennes IGP
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2023) 2*Estrellas (Cosecha 2020) (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Para revitalizar los viñedos de Seyssuel, río arriba de Vienne, 3 viticultores de renombre -Yves Cuilleron, Pierre Gaillard y François Villard- crearon esta empresa en 1996, produciendo vinos finos de finca IGP en Seyssuel, selecciones de parcelas en las AOC del norte y vinos para todo el valle.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
El trío formado por Villard, Cuilleron y Gaillard inició la aventura de Vins de Vienne a finales de los años noventa. Al principio, la idea era insuflar nueva vida a los magníficos terruños olvidados de Seyssuel, uno de los primeros viñedos del valle del Ródano: 11 de las 16 hectáreas de vides se plantaron allí entre 1996 y 2001. Con los años, la gama se ha ampliado con la compra de uvas. Si bien los vinos de los terruños de Seyssuel siguen siendo admirables y constituyen la seña de identidad del domaine, las otras cuvées son menos convincentes, lo que nos lleva a retirar la estrella del domaine este año.
Vinous A. Galloni
Calificación (guía 2022) 94/100 (Vintage 2020)
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Comentarios de los clientes
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