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Muscat de Beaumes de Venise

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Muscat de Beaumes de Venise

Muscat de Beaumes de Venise: refinamiento e intensidad

Muscat de Beaumes de Venise es una denominación del valle del Ródano, reconocida como DOC en 1945. El Muscat de Beaumes de Venise es un vino dulce natural de fama mundial, producido en un terruño protegido por las Dentelles de Montmirail, ideal para el cultivo de uvas moscatel de grano pequeño y grande,

Los vinos dulces Muscat de Beaumes de Venise son de color dorado, con aromas florales y de frutas exóticas y un final largo. Elaborados a partir de mezclas de Muscat à petits grains blancos y negros, su color puede variar del ámbar al rosado, pasando por el carmesí.

Con casi 10.000 hectolitros producidos, la DOC Muscat de Beaumes de Venise ofrece una calidad que garantiza su reputación internacional al más alto nivel. Las añadas que ofrece la Maison Perrin et Fils atestiguan que esta reputación no ha sido usurpada.
Los orígenes del Muscat de Beaumes de Venise

Este vino dulce revela todos los sabores de los muscats à petits grains. Muy apreciado en el siglo XVIII, el Muscat de Beaumes de Venise recobró popularidad en el siglo XIX. Su color dorado sedujo a muchos, entre ellos al Papa Clemente IV. Poco a poco, este vino moscatel se hizo cada vez más popular entre las familias adineradas y la nobleza. Fue en 1943 cuando este vino dulce y afrutado obtuvo la denominación de origen controlada. 

Método de cultivo del moscatel Beaumes de Venise


Este Moscatel, también conocido como "Muscat des Papes", se cultiva en suelos de marga, arena o arcilla. La importancia del suelo en la viticultura adquiere todo su significado cuando se trata de producir un Moscatel delicado y afrutado. Las pequeñas uvas moscatel necesitan estar bañadas por la luz solar, absorbiendo los rayos del sol. La luz desempeña un papel fundamental en este cultivo. De hecho, la presencia de luz solar influye en el contenido de azúcar de este moscatel, que es un criterio de selección. El moscatel debe contener más de 252 gramos de azúcar por litro para poder optar a la denominación. Además, las pequeñas uvas de moscatel se recogen generalmente a mano.

El color del Muscat de Beaumes de Venise : 

Dependiendo de los viñedos, el color de este moscatel puede variar. Este vino dulce tiene un color dorado o irisado. 

Las características especiales de este vino :
Nariz:
Gracias a su alto contenido en azúcar, este Moscatel desprende fuertes aromas de frutas exóticas y notas florales. También pueden sorprenderle aromas cítricos o de aguardiente de uva. 

En la boca :
Entre frescor y dulzor, este moscatel revela suaves notas de tila, cítricos confitados y un final mentolado. A diferencia de otros moscateles, el Muscat de Beaumes de Venise es más almibarado que dulce. 

Consejos de cata 

Temperatura ideal de degustación : 
Este moscatel se disfruta mejor frío. Por lo general, recomendamos mantenerlo bastante frío, entre 6 y 8 °C. Cuanto más frío esté, más lo disfrutará. 

En la mesa:
Este vino Beaumes de Venise es especialmente adecuado para aperitivos, pero también puede acompañar carnes ligeras y algunos postres. 

Como aperitivo:
Si quiere animar sus aperitivos con melón, foie gras o terrina, este Moscatel es una combinación perfecta. 

Plato principal:
Los sabores del Muscat de Beaumes de Venise combinan perfectamente con aves de corral y pierna de cordero. De hecho, este vino debería maridarse con platos bastante ligeros.

Con queso y ciertos postres:
Los quesos suaves, como el queso fresco de cabra, combinan especialmente bien con este Moscatel. Para los postres, puede optar por flanes de vainilla o chocolate. La panna cotta o el turrón helado también combinan bien con el Moscatel.

Más información Muscat de Beaumes de Venise

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96/100 Coup de Cœur RVF

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96/100 Bettane & Desseauve

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95/100 Decanter

-

92/100 Wine Enthusiast

complejo
fruta confitada
mentolado
vino dulce natural

"Néctar Único

"Atractivo color bermellón, broncíneo. La nariz se abre con fruta amarilla confitada, albaricoque seco, mandarina y kumquat. Le siguen el mentol del moscatel y el té de menta. En boca, el vino es noble, equilibrado y se ha comido su azúcar". (Le Guide RVF 2024)

Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise 2023 (Vin Doux Naturel)

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92/100 RVF

moscatel
vino dulce natural
Pepita
modelo de éxito

"Una cosecha hechizante

"De color anaranjado, la nariz revela notas de albaricoque y melocotón de viña, con toques de kumquat y cáscara de cítricos, subrayados por un toque de mentol. En boca es amplio, con una agradable textura suave y rica, sin pesadez. Un vino noble". (Le Guide RVF 2025). Una delicia garantizada.

Delas Frères - Muscat de Beaumes de Venise La Pastourelle blanc 2020

moscatel
afrutado
gourmet
postres
Pepita

La cuvée Muscat de Beaumes-de-Venise "La Pastourelle" de Delas Frères presenta un bonito color dorado pálido. En nariz se desarrollan intensos aromas afrutados y florales. Este vino le sorprenderá por su frescura, su generosidad sin excesiva pesadez y sus persistentes aromas afrutados, con un final ligeramente alimonado. ¡Una delicadeza con finura!

Maison Perrin - Muscat Beaumes de Venise 2014

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Situada al pie de las Dentelles de Montmirail, Beaumes de Venise goza de un clima particularmente cálido. Esto permite que las uvas alcancen una excelente madurez, lo que nos permite producir este vino naturalmente dulce, con intensos sabores a moscatel y menta, matices de miel y notas ricas y exóticas. El compañero ideal de los postres.

Xavier Vignon - Muscat de Beaumes de Venise 2015 (50cl)

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93/100 Robert Parker

"El Muscat de Beaumes de Venise 2015 ofrece una nariz sublime de melocotón blanco, madreselva, almíbar y albaricoque. Con cuerpo, rico, untuoso y decadente, con un paladar medio intenso y un dulzor muy bien equilibrado." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)