Delas Frères - Muscat de Beaumes de Venise La Pastourelle blanc 2020
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
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La cuvée Muscat de Beaumes-de-Venise "La Pastourelle" de Delas Frères presenta un bonito color dorado pálido. En nariz se desarrollan intensos aromas afrutados y florales. Este vino le sorprenderá por su frescura, su generosidad sin excesiva pesadez y sus persistentes aromas afrutados, con un final ligeramente alimonado. ¡Una delicadeza con finura!
Características
Dominio
Maison Delas Frères
Variedad
La Pastourelle
Cosecha
2020
Denominación
Muscat de Beaumes de Venise
Región
Ródano
Cepas
100% Muscat à petits grains blancs
Tierra
Suelos de caliza blanda, intercalados con zonas de arenisca y molasas arenosas, ligeras y con pocas piedras.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual, en pasadas sucesivas
Vinificación
Tras el prensado y la decantación, la fermentación tiene lugar en una cámara frigorífica a un máximo de 15°C durante 21 días. A continuación, el vino se fermenta con alcohol neutro para alcanzar un grado mínimo de 15°C y un contenido de azúcar residual de 110 g.
Cría
En cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
15%
Azúcares residuales
110 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Intensos aromas afrutados y florales
Boca
Fresco y generoso sin excesiva pesadez, aromas afrutados persistentes, final ligeramente alimonado
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrutar como aperitivo, con foie gras, queso Roquefort, tartas de frutas...
Delas Frères
Muscat de Beaumes de Venise
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2023) 3*Estrellas (Producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
En sus nuevas instalaciones en el corazón de Tain, Jacques Grange dispone de un equipamiento sublime y de última generación. Cuenta con la ayuda de Marco Beckmann, enólogo y catador italiano. Las próximas añadas se presentan prometedoras. En Hermitage, la nueva cuvée del viñedo Grandes Vignes, en la cima de la colina, revela este terruño poco explotado.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundada en 1835 y propiedad de Champagne Deutz (grupo Roederer) desde 1977. Bajo la dirección de Fabrice Rosset y su director técnico Jacques Grange, cuenta con 30 hectáreas de viñedos propios en las denominaciones del norte, complementados con compras de uva, y la gama del sur procede de la vertiente négociant-breeder.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Delas forma parte de Champagne Deutz desde 1977, y actualmente pertenece al grupo Louis Roederer. Se ha dado prioridad a los viñedos con una elevada proporción de plantación de selección masal. Cuenta con viñedos propios de 30 hectáreas, 10 de ellos muy bien situados en Hermitage: 8 en Les Bessards y 2 en L'Ermite. La empresa completa su gama con la compra de mostos y uvas. Tenemos que admitir que a veces somos un poco cautelosos con el envejecimiento excesivo de las cuvées más prestigiosas, que creemos que merecen una elaboración más frutal y fresca. Desde 2019, la casa cuenta con unas nuevas instalaciones de vinificación y recepción en Tain.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
James Suckling
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
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