91/100
Decanter
-
15/20
Jancis Robinson
"Garnacha en su mayor parte, ¡placer gastronómico garantizado!
"Notas de ciruelas especiadas con canela y crujiente de ciruelas Damasco, muy jugoso. De este vino emerge una acidez encantadora. Los taninos son suaves y maduros, con una frescura encantadora. (Decanter 2022). Un Vinsobres con mucha sustancia y riqueza, ¡los frutos negros y rojos son deliciosos! Ideal ahora o para reposar.
Características
Dominio
Domaine de Montine
Cosecha
2021
Denominación
Vinsobres
Región
Ródano
Cepas
80% Grenache, 20% Syrah
Tierra
Suelo calcáreo cubierto de guijarros, en laderas a 400 m de altitud
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Despalillado total, 4 semanas de fermentación y maceración en cubas de hormigón tradicionales, remontados diarios acompañados de frecuentes delestages, control de temperatura.
Cría
12 meses en barricas de 2 a 4 vinos para sólo el 30% del vino base
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color granate oscuro
Nariz
Aromas discretos de frutos rojos
Boca
Con cuerpo, con carácter, taninos potentes, gran longitud
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes o decantar
Beber antes
2031
Maridaje
Disfrutar con platos cocinados, pierna de cordero confitada, pato, perdiz, codorniz, tajines...
Domaine de Montine
Vinsobres
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) Sélectionné (Una finca o bodega que nos ha impresionado con uno o más de sus vinos, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
Desde hace cuatro generaciones, esta propiedad se ha ido ampliando progresivamente. Hoy posee 78 hectáreas, principalmente en la Drôme provenzal, alrededor de Grignan y Vinsobres. La calidad de los vinos es muy homogénea y expresan perfectamente su terruño gracias a una crianza controlada en barrica. Los vinos de la denominación Grignan-les-Adhémar figuran entre los mejores de la región. Obsérvese la gran homogeneidad de las muestras catadas de las añadas 2017 y 2018.
Decanter
Vino clasificado (guía 2022 ) 91/100
Sobre el vino :
Notas de ciruelas especiadas con canela y crujiente de ciruelas Damasco, muy jugoso. De este vino emerge una acidez encantadora. Los taninos son suaves y maduros, con una frescura encantadora. Cultivado a 400 metros de altitud, totalmente despalillado.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Desde 1987, los hermanos Jean-Luc y Claude Monteillet, que también cultivan trufas, dirigen esta propiedad familiar de 70 hectáreas, muy apreciada por sus vinos de Grignan-les-Adhémar, pero que también produce vinos Vinsobres e IGP. La reconversión ecológica está en curso.
Jancis Robinson
Clasificación 15/20
Comentarios de los clientes
¡Comprar vinos Montine al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024