Vignobles Laplace - Aramis Sauvignon Colombard 2019
Sudoeste
Blanco
Se vende por unidad
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Aramis es un blanco seco intenso, con notas de pomelo, naranja y frutas exóticas en nariz. Un vino equilibrado, impulsado por su frescura y notable longitud aromática: es vivo y elegante, para disfrutar con pescados y mariscos, por ejemplo.... Un blanco bien elaborado y muy agradable.
Características
Dominio
Vignobles Laplace
Variedad
Aramis Sauvignon Colombard
Cosecha
2019
Denominación
Vin de France
Región
Suroeste
Cepas
Colombard, Sauvignon blanc
Tierra
Laderas arcillo-calcáreas de la región de Gascuña
Viticultura
Razonado
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Estancamiento a baja temperatura durante 10/12 días, fermentación a temperatura regulada (16°C)
Graduación alcohólica
11.50%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo pálido con reflejos verdes y plateados
Nariz
Piña, mango y pomelo
Boca
Amplio, vivo y elegante
Servir
A 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Apogée
2021-2023
Maridaje
Combina bien con aperitivos, pescados a la plancha, quesos duros poco curados...
Vignobles Laplace
Vin de France
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Valoración del patrimonio (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre la dominio :
Los hermanos Laplace han sabido adaptar el estilo de los vinos locales a las necesidades contemporáneas, buscando un mayor equilibrio y precisión en las vinificaciones.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Dominio anotado Selección (Le recordamos que esta guía es un palmarés y, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre la dominio :
La familia Laplace lleva tres generaciones vinculada a esta propiedad independiente, una de las mayores de la denominación. Estas añadas presentan una veta clara y bien definida, sin exuberancia, lo que refleja una voluntad de producir vinos muy clásicos. Envejecen con gracia y armonía.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.1/5
de 13 opiniones
Nota y consejos de M. PATRICK D. Publicado el 12/06/2021
Un vino muy fresco, ideal para un aperitivo de verano.
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Nota y consejos de M. JEAN A. Publicado el 03/03/2025
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Nota y reseña de M. ANDRE N. Publicado el 03/02/2024
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Nota y reseña de M. MICHEL T. Publicado el 10/12/2023
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Nota y asesoramiento de M. VINCENT M. Publicado el 29/04/2023
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Nota y asesoramiento de M. RL L. Publicado el 28/09/2022
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Nota y asesoramiento de M. GILDAS R. Publicado el 19/08/2022
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Nota y crítica de Mme ISABELLE M. Publicado el 02/07/2022
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Nota y consejo de M. KEVIN D. Publicado el 12/03/2022
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Nota y consejos de M. REMY P. Publicado el 11/01/2022
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