15,5/20
Bettane & Desseauve
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90/100
Wine Enthusiast
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90/100
Decanter
Este Buzet 2019 tiene una nariz muy intensa con notas de fruta negra subrayadas por toques de especias, tostados y madera. El ataque en boca es muy potente, con taninos notablemente bien recubiertos que son finos, elegantes y con cuerpo. Este vino duradero es el acompañamiento perfecto para una buena pieza de caza.
Características
Dominio
Gueyze
Cosecha
2019
Denominación
Buzet
Región
Suroeste
Cepas
Merlot, Cabernet Sauvignon
Tierra
Grava, arcilla-caliza y arcilla-grava
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional
Cría
Parcialmente en barriles
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color profundo y oscuro
Nariz
Muy intenso, con notas de fruta negra subrayadas por sutiles toques de especias, tostado y madera.
Boca
Ataque muy potente con taninos notablemente bien recubiertos, aromas finos, elegantes y con cuerpo, de larga duración.
Servir
Decantar a 17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2029
Maridaje
Ideal con confit de pato, pero también con cassoulet, magret de pato a la plancha y setas porcini a la sartén, costilla de ternera a la plancha, costillar de ternera con salsa de bosque, tabla de quesos...
Gueyze
Buzet
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 15.5/20 (Cosecha 2016) (Muy buen vino)
Decanter
Calificación (guía 2018) 90/100 (añada 2016)
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine clasificado 1*Star (Producción seria)
Sobre el bodega :
La cooperativa, que controla la mayor parte de la denominación Buzet -unas 1.950 hectáreas plantadas hasta la fecha con Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Semillon, etc.- se labró una sólida reputación en los años noventa. Con algunas añadas más difíciles, la calidad descendió, antes de volver de nuevo a un buen nivel. La gama ofrecida por esta bodega merece atención; los vinos se elaboran parcela por parcela y tienen identidades específicas, sin ser demasiado llamativos.
Wine Enthusiast
Calificación (guía 2020) 90/100 (añada 2016)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2.7/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 27/03/2024
Demasiado flexible para una mezcla de Cabernet, como se indica en la botella, pero no en la página web. No tiene suficiente longitud.
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejos de M. MICHEL G. Publicado el 07/07/2024
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Nota y reseña de M. MICHEL V. Publicado el 01/04/2024
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