Domaine Berthoumieu - Madiran parcellaire Aulet 2019
Sudoeste
Rojo
Se vende por unidad
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Coup de Coeur
1jour1vin
-
1*Étoile
Hachette
"Un vino con una nariz embriagadora de fruta de hueso, cereza o brandy de ciruela. En boca es corpulento y cálido, pero los taninos ya están bien recubiertos y el final es equilibrado. Un vino con acento". (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Características
Dominio
Domaine Berthoumieu
Variedad
Aulet
Cosecha
2019
Denominación
Madiran
Región
Suroeste
Cepas
100% Tannat
Tierra
Viñas en suelos arcillo-limosos-pedregosos
Viticultura
HVE3, en conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación con maceración de 30 días en cubas pequeñas, punzonado manual del tapón
Cría
16 meses en barrica para un vino
Graduación alcohólica
15.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Atractivo color verde granate intenso y profundo
Nariz
Potente, rico y complejo, con notas de fruta madura y especias (vainilla, regaliz).
Boca
Amplio y carnoso, dulce y generoso, taninos finos luego sedosos y recubiertos, dando longitud y potencia sin exceso, complejidad aromática de la nariz con notas de fruta en brandy.
Servir
AT 14-16C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2029
Maridaje
Disfrutar con tournedos Rossini, guisos, caza en salsa, quesos (Époisses)...
Domaine Berthoumieu
Madiran
Opinión de los expertos
1jour1vin
Vin noté (guide 2022) Coup de Coeur
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 1*Étoile (Vin très réussi)
Zonas clasificadas (guía 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre la vino :
Un vino con una nariz embriagadora de fruta de hueso, cereza o brandy de ciruela. En boca, es corpulento y cálido, pero los taninos ya están bien recubiertos y el final es equilibrado. Un vino con acento.
Sobre la dominio :
Fundada hacia 1850, esta propiedad familiar ha pasado por 6 generaciones. Siguiendo los pasos de su padre Louis, Didier Barré, que se instaló aquí en 1983, contribuyó al renacimiento de Madiran, del que fue uno de los abanderados. En 2017, las hermanas Claire y Marion Bortolussi (hijas de Alain Bortolussi, de Ch. Viella) se hicieron cargo de esta finca emblemática de 25 hectáreas, forjando una asociación con el comerciante de vinos Lionel Osmin para dirigir el negocio y comercializar las añadas.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 3 opiniones
Nota y asesoramiento de M. MARC R. Publicado el 24/08/2023
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Nota y asesoramiento de M. YOHANN P. Publicado el 20/01/2023
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Nota y consejos de M. SEBASTIEN D. Publicado el 06/07/2022
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