95/100
Wine Enthusiast
"Un buen vino de guarda, para degustar con un excelente magret de pato...".
"Un magnífico vino Alain Brumont todavía joven. Profundo en sabores oscuros de Tannat y estructura densa, el vino es poderoso con su fruta negra y su textura. Ahumado, maduro, la crianza en barrica del vino pretende suavizar y dar profundidad a medida que madura. Beber a partir de 2026. (Wine Enthusiast 2022)
Características
Dominio
Château Bouscassé
Cosecha
2018
Denominación
Madiran
Región
Suroeste
Cepas
60% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Tierra
Arcillas finas amarillas y blancas abigarradas sobre caliza agrietada
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración durante 3-6 semanas, fermentación a 28°C
Cría
Sobre lías en barricas, 30-50% nuevas
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color profundo, intenso y oscuro
Nariz
Frutos rojos y negros, cardamomo, canela
Boca
Corpulento y potente, con un delicado sabor afrutado y taninos suaves
Servir
Decantar a 17°C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber de
2026 o decantar
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo con un excelente magret de pato, estofado de ternera, caza, un buen trozo de carne roja o platos orientales picantes...
Castillo Bouscassé
Madiran
Opinión de los expertos
Wine Enthusiast
Vino clasificado (guía 2022 ) 95/100
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Sobre el vino :
Un magnífico vino Alain Brumont todavía joven. Profundo en sabores oscuros de Tannat y denso en estructura, el vino es poderoso con su fruta negra y su textura. Ahumado, maduro, la crianza en barrica del vino pretende suavizar y dar profundidad a medida que madura. Beber a partir de 2026.
James Suckling
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 21 opiniones
Nota y reseña de Mme JANINE R. Publicado el 23/11/2024
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Nota y asesoramiento de M. MICHEL G. Publicado el 03/11/2024
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Nota y asesoramiento de M. PATRICK G. Publicado el 29/09/2024
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Nota y consejos de M. JEAN PIERRE H. Publicado el 08/07/2024
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Nota y reseña de M. PENG W. Publicado el 06/07/2024
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Nota y reseña de M. PHILIPPE T. Publicado el 30/04/2024
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Nota y opinión de Mme EMMANUELLE C. Publicado el 05/03/2024
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Nota y asesoramiento de M. RAPHAEL G. Publicado el 19/01/2024
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