Très rare en Argentine, on retrouve une majorité de cabernet franc dans cette cuvée d'assemblage. C'est donc sur des notes de fruits murs et poivronnées que le Serbal Assemblage se dévoile. Une belle matière en bouche ainsi que beaucoup de fraîcheur caractérisent ce rouge hors des sentiers battus. A découvrir sans attendre !
Caractéristiques
Domaine
Bodega Atamisque
Cuvée
Serbal Assemblage
Millésime
2014
Appellation
Mendoza
Région
Argentine
Cépages
50% Cabernet Franc, 25% Merlot, 25% Malbec
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
en cuves inox
Élevage
6 mois en cuves inox
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Nez
arômes de fruits mûrs et de poivron
Bouche
fraîche avec une belle matière
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Accords mets/vins
se mariera très bien avec un plateau de charcuteries, un filet mignon de porc, un rôti de veau, une pièce de boeuf, du thon rouge ...
Bodega Atamisque
Mendoza
Avis des experts
Jancis Robinson
Vin noté 15,5/20
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
3/5
sur 9 avis
Note et avis de M. ALAIN D. Publié le 08/01/2017
La première bouteille excellente, la deuxième un peu moins, la troisième décevante ! A voir pour la dernière ...
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Note et avis de M. IVAN B. Publié le 09/01/2020
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Note et avis de Mme ANNIE P. Publié le 21/05/2018
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Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 01/02/2017
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Note et avis de M. PASCAL C. Publié le 20/01/2017
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Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 11/12/2016
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE C. Publié le 03/10/2016
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Note et avis de M. CONSTANT V. Publié le 14/07/2016
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Note et avis de M. MASI L. Publié le 09/05/2016
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