Élevé intégralement en cuves inox, ce Pinot noir exprime toute la gourmandise du cépage sur des arômes de fraise, de framboise et bourgeons de cassis. La bouche est juteuse et soyeuse avec une acidité rafraîchissante. Parfait pour les amateurs de ce cépage. Un Pinot noir sur le fruit tout en intensité !
Caractéristiques
Domaine
Bodega Atamisque
Cuvée
Serbal Pinot noir
Millésime
2018
Appellation
Mendoza
Région
Argentine
Cépages
100% Pinot noir
Terroirs
Origine alluvionnaire, avec un substrat rocheux et des couches supérieures de texture argilo-sablonneuse
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en cuve en inox a température contrôlée
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge intense
Nez
Notes de cassis, fruits rouges
Bouche
Juteuse et soyeuse avec une acidité rafraîchissante et d'agréables notes de framboise et fraise
Servir
À 16-18°C
Boire à partir de
2019
Boire avant
2024
Garde
1 à 5 ans
Accords mets/vins
S'appréciera sur des grillades, des charcuteries et viandes grillées
Bodega Atamisque
Mendoza
Avis des experts
James Suckling
Vin noté (guide 2018) 93/100 (Millésime 2017)
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
On y retrouve toutes les fraises fraîches, les herbes, le thé aux fruits et l'hibiscus séché auxquels on peut s'attendre, mais il y a aussi des éléments plus complexes de granit et d'ardoise. Corps mi-corsé, tanins soyeux, beaucoup de fruits acidulés et une longue finale. A boire ou à garder.
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
3.1/5
sur 7 avis
Note et avis de M. DIDIER T. Publié le 22/07/2020
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Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 31/10/2019
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Note et avis de M. CLAUDE S. Publié le 23/10/2019
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE C. Publié le 30/08/2019
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Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 10/06/2019
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Note et avis de M. STEPHANE H. Publié le 17/05/2019
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Note et avis de M. GORAN G. Publié le 17/04/2019
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