« Des arômes terreux, de poivre et de pierres noires regorgent de saveurs denses de prune noire, livrées sur une bouche souple, fine et poudrée. Frais et équilibré.» (James Suckling 2019)
Caractéristiques
Domaine
Bodega Atamisque
Cuvée
Assemblage
Millésime
2016
Appellation
Mendoza
Région
Argentine
Cépages
50% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 7% Petit Verdot
Terroirs
Alluvionnaire avec substrat rocheux et couche supérieur argilo-sableuse
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en cuves inox pendant 5 semaines à 25-28°C
Élevage
14 mois en barriques neuves
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Nez
Notes de fruits rouges et noirs, de poivre noir, de tabac avec une pointe de menthol
Bouche
Dense et complexe avec une trame tannique imposante mais l’ensemble est bien équilibré sur la fraise, la mûre, la torréfaction
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec un plateau de charcuterie, un filet mignon de porc, un rôti de veau, une pièce de bœuf, du thon rouge ...
Bodega Atamisque
Mendoza
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 92/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
L' Assemblage 2016 est plus développé et complexe. C'est un assemblage multi-raisins de 50% Malbec, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon et 10% Petit Verdot avec des arômes herbacés et épicés qui procurent une bonne fraîcheur, une bouche mi-corsée avec texture, équilibre et fruit juteux ainsi qu'une acidité vibrante. 10 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en novembre 2017.
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Nez aromatique et frais aux notes de baies noires et de basilic thaï. Bouche corsée et soutenue par des tanins fermes et soyeux. Un assemblage de Malbec, de Cabernet sauvignon, de Merlot et de Petit Verdot. A déguster en 2020 quand les tanins seront plus fondus.
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. YANNICK L. Publié le 10/12/2020
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