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Bodega DiamAndes - Grande Réserve Malbec-Cabernet 2009 (magnum)

Argentine

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93/100

James Suckling

« C'est un vin très raffiné pour le millésime avec des notes de mûrs, de bleuets et une pointe boisée. Puissant, avec des tanins élégants et une savoureuse longueur en bouche. » (James Suckling)

Caractéristiques

Domaine

Bodega DiamAndes

Cuvée

Grande Réserve Malbec-Cabernet (Magnum)

Millésime

2009

Appellation

Mendoza

Région

Argentine

Cépages

75% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Sols argilo-sableux avec de nombreux galets

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Fermentation lente à basse température en petites cuves inox

Élevage

24 mois en fûts de chêne français (dont 70% de neufs)

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Nez

Expressif, sur des notes de fruits noirs et d'épices

Bouche

Fruitée avec une belle acidité. Tanins fins et voluptueux. Équilibrée

Servir

À 16°C

Ouvrir

2 heures avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une pièce de bœuf grillée

Bodega DiamAndes

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Mendoza

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Avis des experts

James Suckling

James Suckling

Vin noté 93/100

A propos du vin :

C'est un vin très raffiné pour le millésime avec des notes de mûre, de bleuets et une pointe boisée. Puissant, avec des tanins élégants et une savoureuse longueur en bouche.

Avis client

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