Penfolds - Koonunga Hill 76 Shiraz Cabernet 2017
Australie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
James Suckling
« Un rouge fumé et juteux aux notes de fruits secs et de chocolat. Tanins pleins et ronds. Finale facile et délicieuse. À boire maintenant. » (James Suckling 2019) Une belle entrée en matière dans l'univers Penfolds ! Conditionnement en capsule à vis
Caractéristiques
Domaine
Penfolds
Cuvée
Koonunga Hill Shiraz Cabernet
Millésime
2017
Appellation
Australie Méridionale
Région
Australie
Cépages
72% Shiraz, 38% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Sélection parcellaire venant des régions de Padthaway, McLaren Vale, Wrattonbully, Barossa Valley et Coonawarra
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Élevage
10 mois en fûts de chêne américain et français
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis et brillante
Nez
Un caractère fruité immédiat, de framboise fraîche, puis des épices et de la gousse de vanille
Bouche
Équilibrée et complète, à la fois épicée et fruitée avec des accents de mûres, touche de chêne en finale
Servir
À 16-17°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
Lors d'un apéritif dînatoire ou accompagnant des lasagnes au boeuf, un poulet tandoori...
Penfolds
Australie Méridionale
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 90/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Un rouge fumé et juteux aux notes de fruits secs et de chocolat. Tanins pleins et ronds. Finale facile et délicieuse. À boire maintenant. Bouchon à vis.
Avis client
Note des clients
2.7/5
sur 3 avis
Note et avis de Mlle DELPHINE M. Publié le 07/04/2023
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Note et avis de M. PIERRE M. Publié le 26/02/2022
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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 03/07/2021
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