Domaine des Nugues - Beaujolais-Villages 2012
Beaujolais
Rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Réalisé à partir des jeunes vignes du domaine, ce joli rosé présente une robe brillante et des notes florales et de petits fruits au nez, en offrant en bouche une rondeur très agréable. A déguster à l'apéritif sur des charcuteries, mais aussi à table. Un vin plaisir !
Caractéristiques
Domaine
Domaine des Nugues
Millésime
2012
Appellation
Beaujolais-Villages
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay à jus blanc
Terroirs
sols sablo-granitiques
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation sur 20 jours, soutirage en fin de fermentation alcoolique puis fermentation malolactique sur lie fine
Degré d'alcool
12%
Dégustation & accords
Oeil
robe rosée d'une belle brillance
Nez
sur des arômes floraux et des nuances de petits fruits
Bouche
un vin très rond en bouche
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2014
Production
3000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes blanches, des charcuteries, des fromages...<br/>
Domaine des Nugues
Beaujolais
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Gilles Gelin fait partie de cette jeune génération de vignerons du Beaujolais qui vinifie un beau volume de vins à la qualité irréprochable. Sur le millésime 2016, nous avons identifié une inflexion dans le style des vins, plus en délicatesse, avec une précision aromatique plus aboutie. Ce style se confirme en 2017. Les vins sont de demi-corps, à l’équilibre juste. C’est fiable et on prend du plaisir. Que demander de plus ?
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
A propos du domaine :
Fils et petit-fils de vigneron, Gérard Gelin a acquis le Clos des Nugues en 1976, avant de s'associer avec son fils Gilles. Situé dans le nord du Beaujolais, en limite des crus Moulin-à-Vent, Fleurie et Morgon, le domaine frôle aujourd'hui les 30 hectares. La moyenne d'âge des vignes tourne autour des 45 ans, certains ceps de gamay ayant même plus d'un siècle.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Au carrefour des crus, la famille Gelin produit majoritairement des beaujolais et des beaujolais-villages. Quelques parcelles à Morgon (1 hectare) et Fleurie (6 hectares) complètent une gamme qui va du VDF à la crème de cassis maison. Les vins ressemblent à leur auteur, Gilles Gelin : riches en couleur avec un tanin fruité, ils se livrent dans le temps. Son blanc est un chardonnay métronome en Beaujolais-Villages, qu'il continue de planter sur des terres appropriées. Sa version en gamay montre l’excellence du terroir de Lancié quand il est travaillé avec des rendements ajustés.
Avis client
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