1jour1vin

Château du Pizay - Beaujolais Nouveau BIO 2007

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

A Boire

Le Beaujolais Nouveau, version BIO !

Voici un Beaujolais Nouveau Bio, qui vous fera oublier les cuvées dont seule l’étiquette rappelle que son contenu est du vin ! Il s'agit de la version « primeur » du bien connu et délicieux « Grand Vin du Château de Pizay ». Seulement 3000 bouteilles sont produites, présentées dans une jolie bouteille de 50 cl, à partir d’une seule et unique parcelle cultivée en agriculture biologique. Son nectar plein de fruits et de jeunesse vous laissera juger de l’excellent millésime 2007 qui se profile pour les autres cuvées encore en cours d’élevage au château... Un plaisir à découvrir et à partager !

Caractéristiques

Domaine

Château de Pizay

Cuvée

Cuvée Bio

Millésime

2007

Appellation

Beaujolais Nouveau

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

sols argilo-calcaires

Vendanges

manuelles

Élevage

en cuve

Dégustation & accords

Oeil

robe grenat pourpre aux reflets violacés

Nez

de fruits bien mûrs, de framboise, cassis, rhubarbe

Bouche

souple et veloutée

Servir

en bouteille à 15°

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2007

Apogée

2007

Boire avant

2008

Production

3000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Un saucisson lyonnais, une rouelle de veau, gras double &agrave; la lyonnaise, &agrave; l'ap&eacute;ritif... <br/>

Château de Pizay

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Beaujolais

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