Château du Pizay - Beaujolais Nouveau BIO 2007
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
A Boire
Le Beaujolais Nouveau, version BIO !
Voici un Beaujolais Nouveau Bio, qui vous fera oublier les cuvées dont seule l’étiquette rappelle que son contenu est du vin ! Il s'agit de la version « primeur » du bien connu et délicieux « Grand Vin du Château de Pizay ». Seulement 3000 bouteilles sont produites, présentées dans une jolie bouteille de 50 cl, à partir d’une seule et unique parcelle cultivée en agriculture biologique. Son nectar plein de fruits et de jeunesse vous laissera juger de l’excellent millésime 2007 qui se profile pour les autres cuvées encore en cours d’élevage au château... Un plaisir à découvrir et à partager !Caractéristiques
Domaine
Château de Pizay
Cuvée
Cuvée Bio
Millésime
2007
Appellation
Beaujolais Nouveau
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
sols argilo-calcaires
Vendanges
manuelles
Élevage
en cuve
Dégustation & accords
Oeil
robe grenat pourpre aux reflets violacés
Nez
de fruits bien mûrs, de framboise, cassis, rhubarbe
Bouche
souple et veloutée
Servir
en bouteille à 15°
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2007
Apogée
2007
Boire avant
2008
Production
3000 bouteilles
Accords mets/vins
Un saucisson lyonnais, une rouelle de veau, gras double à la lyonnaise, à l'apéritif... <br/>
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