« Le Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010 de Villa Ponciago possède une note légèrement faisandée rejointe au nez par les baies noires, avec un palais finement tannique suggérant le fruit infusé mêlé à une salinité salivante. Soutenu et succulent, avec une nuance boisée qui n’entrave pas le fruit, il méritera d’être suivi jusqu’en 2015 au moins. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Villa Ponciago
Cuvée
Grande Cuvée La Roche Muriers
Millésime
2010
Appellation
Fleurie
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
terroir de coteaux très pentus, sols profonds et sablonneux en bas de coteaux, sols très fins et extrêmement durs en haut de coteaux
Viticulture
conduite de la vigne sur mesure en fonction des parcelles : taille gobelet, enherbement, vendanges en vert...
Vendanges
manuelles
Vinification
vinification parcellaire en une cuvée unique, macération à froid, fermentation longue de 15 à 20 jours
Élevage
10 mois, 30 à 40% en demi-muids neufs, le solde en fûts patinés de 1 à 4 vins
Degré d'alcool
12,9 %
Dégustation & accords
Oeil
robe aux nuances grenat profond, très intense
Nez
riche, complexe et élégant, sur des parfums de violette mêlés d'arômes de fruits rouges et de notes très mûres de cerise noire
Bouche
décline minéralité et structure sur des tanins fins et onctueux, finale aux notes épicées, très soyeuse.
Servir
à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2023
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges, des gibiers en sauce, des fromages au caractère affirmé (Roquefort...)
Villa Ponciago
Fleurie
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du vin :
Toujours ce fruité plus noir et plus concentré que dans les autres cuvées, une bouche aux tanins gras, avec de l’allonge et du charme, dans un équilibre frais.
A propos du domaine :
Le Château de Poncié (Ponciago en latin) est une propriété historique du cru Fleurie. Acquise en 2008 par la famille Henriot (Champagnes Henriot, Bouchard Père et Fils, William Fèvre) après des décennies de mauvaises pratiques viticoles, le chantier est titanesque pour réveiller la vie des sols sur près de 60 hectares de vignoble, tous situés autour du château sur la partie nord du cru. Frédéric Weber et ses équipes s’y emploient avec application, pour des résultats qui progressent année après année.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
A propos du domaine :
Villa Ponciago serait le premier nom connu du domaine, tel que mentionné dans la charte de l'abbaye de Cluny. Les 19 hectares exploités en appellation Fleurie, répartis sur plus de 200 parcelles, ont été repris en 2008 par la famille champenoise Henriot et le premier millésime mis en bouteille est 2009 - auparavant, les vins étaient vendus en vrac. Au-delà des petits rendements et de la recherche de maturité, Thomas Henriot affiche se quête de finesse et d'élégance, avec notamment des pigeages mesurés et des fermentations longues.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2013) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010 de Villa Ponciago possède une note légèrement faisandée rejointe au nez par les baies noires, avec un palais finement tannique suggérant le fruit infusé mêlé à une salinité salivante. Soutenu et succulent, avec une nuances boisée qui n’entrave pas le fruit, il méritera d’être suivi jusqu’en 2015 au moins.
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2014) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Sérieuse, dotée d'un très bon volume de bouche, La Roche Muriers 2010 est un vin taillé pour la garde que l'on ouvrira d'ici trois à cinq ans.
A propos du domaine :
Ce domaine historique de Fleurie, situé au nord de l’appellation, a été repris en 2008 par la famille Henriot qui ne cesse de lui apporter le soin et les améliorations qu’il mérite. Il est indiscutablement doté d’un beau vignoble de 49 ha dont une grande partie se situe en coteaux, avec des pentes raides pouvant atteindre 60 %. La parcelle des Hauts du Py est l’un des points culminants de l’appellation (410 m). Trois cuvées sont produites : La Réserve (issue d’une sélection des meilleures parcelles du domaine), Les Hauts du Py (terroir d’altitude) et La Roche Muriers (coteaux). Les derniers millésimes démontrent les progrès réalisés et témoignent de l’ambition du domaine. 2012 le place au sommet et justifie l’attribution d’une première étoile méritée.
Avis client
Note des clients
2/5
sur 1 avis
Note et avis de M. BERNARD D. Publié le 15/06/2015
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