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Pascal Aufranc

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5Voir les 49 avis
Pascal Aufranc
Installé dans une ancienne ferme, sur la commune de Chénas, Pascal Aufranc débute en 1993 sur un vignoble de coteau planté de gamay, surplombant le bourg de Chénas, sur la colline nommée "En Rémont". 
Petit à petit il s'agrandit avec l'acquisition de nouvelles vignes sur l'appellation de Juliénaset travaille aujourd'hui 11 hectares. Il propose trois cuvées, uniquement de vins rouges, régulièrement récompensées : Chénas Vignes de 1939, Juliénas Les Cerisiers et sa grande cuvée Juliénas Probus.
Respectueux de l'environnement qui l'entoure,  Pascal Aufranc mise sur la patience et l'observation afin de faire les meilleurs choix à la vigne. Privilégiant une conduite des on vignoble en lutte raisonnée, il souhaite donner sa part à la nature, pour laisser s'exprimer le meilleur du terroir et retranscrire cette typicité dans ses vins.



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Nos dernières ventes de vins Pascal Aufranc

Pascal Aufranc - Chénas En Rémont (ex cuvée Vignes de 1939) 2020

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (11 avis)

94/100 James Suckling

-

16/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

91/100 Wine Enthusiast

-

89/100 Bettane & Desseauve

velouté
racé
profond

« Terroir préservé et confidentiel »

« Il serait facile de le confondre avec un vin du Rhône septentrional, en raison de son caractère salé et de sa viande crue. Mais avec un peu d'aération, des notes de prune mûre et de violette émergent également. Concentré, avec une multitude de tanins fins enveloppés de velours sur la bouche puissante et concentrée. La finale est très minérale et tannique. À boire dès maintenant, mais meilleur à partir de 2024.» (James Suckling 2022). Une cuvée racée que vous allez adorer !

Pascal Aufranc - Juliénas Probus rouge 2020

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (5 avis)

92/100 James Suckling

-

91/100 Wine Enthusiast

-

15,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

gamay
complexe
équilibré
concentré
coq au vin

« Des notes intenses de laurier, de clou de girofle et de sarriette, ainsi que des notes profondes de cerise noire et de sureau en font un Juliénas unique. Concentré, mais très frais, il possède une acidité vive et des tanins chocolatés qui se forment régulièrement sur la longue finale compacte. Une cuvée des terroirs Les Chers, Les Crots et Les Capitains. Vin de garde. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022).

Pascal Aufranc - Chénas En Rémont Vignes de 1939 - 2018

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (11 avis)

18/20 Bourgogne Aujourd'hui

gamay
velouté
racé

«Issue de vignes de 70 ans, la cuvée reste imperturbablement au sommet du cru. 15000 merveilleuses bouteilles de ce Chénas ont été produites. Robe grenat, profonde, arômes de fruits noirs frais, d’épices... Bouche concentrée, veloutée, gourmande, pure avec un côté « Rhodanien » et une grande longueur. Meilleure note de la dégustation 18/20.» (Bourgogne Aujourd'hui - Avril 2020). Une cuvée racée que vous allez adorer !