Notes : Robert Parker 89/100, Wine Spectator 89/100, Burghound 92/100, International Wine Cellar 90/100
« Le Juliénas La Conseillere 2010, élaboré par Vincent de Château Fuissé, illustre admirablement la maturité et de la concentration de ce millésime, sans être trop chaleureux. Des parfums de fruits rouges mûrs et de pivoine cédent la place à des nuances de fraise, de rhubarbe et de framboise, sur un palais imprégné d'une légère amertume et une finale iodée. Il est assez structuré pour son appellation, à boire dans les 3 à 4 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Domaine de la Conseillère
Millésime
2010
Appellation
Juliénas
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
sur un Coteau exposé au Sud, les sols dominés par des pierres de granites et de schiste sont bien drainés
Viticulture
soignée et traditionnelle
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
fermentation alcoolique en cuve (50%) et en fût de chêne (50%), fermentation Malolactique à 100%, en cuve
Élevage
sur lies
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Rubis soutenue, limpide et brillante
Nez
frais et puissant au nez avec des nuances florales caractéristiques de pivoines et de fruits rouges (cérises poivrées, groseilles et framboises)
Bouche
beaucoup de finesse et d’ampleur, rond et concentré, intense avec une très bonne longueur, les tanins sont fins et bien fondus. Une belle puissance aromatique, équilibrée et complète
Servir
à 14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2017
Production
15 000 bouteilles
Accords mets/vins
un vin de tous les mets, grillades, charcuteries, salades, fromages, viandes rouges et même les poissons grillés...
Domaine de la Conseillère
Juliénas
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2011) 89/100 (Très bon vin)
A propos du vin :
Le Juliénas La Conseillere 2010, élaboré par Vincent de Château Fuissé, illustre admirablement la maturité et de la concentration de ce millésime, sans être trop chaleureuxl. Des parfums de fruits rouges mûrs et de pivoine cédent la place à des nuances de fraise, de rhubarbe et de framboise, sur un palais imprégné d'une légère amertume et une finale iodée. Il est assez structuré pour son appellation, à boire dans les 3 à 4 ans.
Wine Spectator
Vin noté 89/100 (Très bon vin)
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 17 avis
Note et avis de M. CYRILLE G. Publié le 03/06/2014
N'étant pas un vrai amateur des Beaujolais, ce vin a toutefois su me surprendre, surtout par sa jolie longueur.
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Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 22/12/2016
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Note et avis de M. GUILHEM N. Publié le 16/05/2016
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Note et avis de M. SEBASTIEN F. Publié le 10/10/2015
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Note et avis de M. BERNARD D. Publié le 13/04/2015
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE L. Publié le 18/01/2015
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Note et avis de M. MARC J. Publié le 17/01/2015
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Note et avis de M. STEPHANE V. Publié le 15/01/2015
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Note et avis de M. MARTIJN S. Publié le 08/01/2015
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Note et avis de M. CLOVIS L. Publié le 16/12/2014
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