Domaine Anita - Moulin-à-Vent Cœur de Vigneronne 2019 (Magnum)
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
James Suckling
-
94/100
Wine Enthusiast
« Beaujolais grand format »
« Le nez époustouflant de cerise noire et d'épices pourrait bien vous renverser un instant dans votre fauteuil, mais c'est ainsi que ce magnifique Beaujolais se présente. Excellente concentration et bel équilibre entre fraîcheur et profondeur épicée, magnifiquement intégré, des tanins fins et une longue finale qui affiche un très beau mariage de chocolat amer avec la minéralité. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021). D'autant plus en magnum, ce vin a le profil idéal pour passer de belles années en cave.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Anita
Cuvée
Cœur de Vigneronne (Magnum)
Millésime
2019
Appellation
Moulin-à-Vent
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay, vignes âgées de 40 ans
Terroirs
Sous-Sol et sol granitiques infiltrés de manganèse, parcelles situées à 240 mètres d'altitude sur la commune de Chénas sur le lieu-dit Les Caves exposées sud - sud-est
Viticulture
Agriculture raisonnée
Vendanges
Manuelles avec tri sélectif à la vigne
Vinification
100% de raisins entiers, macération préfermentaire à froid (8°) durant 3 jours, macération totale de 10 jours, fin de fermentation alcoolique à 18°-20°
Élevage
6 mois en cuve ciment puis 4 mois en bouteille
Degré d'alcool
13.4 (analyse)%
Dégustation & accords
Oeil
Robe profonde
Nez
Expressif de fruits très mûrs (groseille, framboise), et de fleurs (rose)
Bouche
Onctueuse et généreuse formant une sublime harmonie
Servir
À 14-16°C
Ouvrir
1h à l'avance si le vin a du mal à s'ouvrir
Boire à partir de
2022
Boire avant
2030
Garde
8-10 ans
Accords mets/vins
Sublimera une terrine de canard, un saucisson en brioche, une tourte à la viande, un filet de carpe au Régnié, une andouillette beaujolaise, un Maroilles ou Chalancey au Chablis
Domaine Anita
Moulin-à-Vent
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Bressane d’origine, Anita Khunel, après une brillante carrière de cycliste sur route (elle a participé au Championnat du Monde en Slovénie en 1996 !) décide de revenir sur la propriété familiale cette même année. Elle y apprend le métier de la vigne et du vin avant de créer, en 2015, sa propre structure viticole : le domaine Anita. Aujourd’hui, le domaine regroupe six appellations, Moulin-à-Vent, Chénas, Morgon, Fleurie, Beaujolais et Beaujolais-villages. Coutumière d’un style en structure, Anita Kuhnel gagne chaque année en précision et en équilibre. 2017 est une belle réussite. Nous ne sommes plus très loin de la troisième étoile !
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2021) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Le lieu-dit Les Caves est à l'origine de ce vin richement structuré. Fumé de l'élevage du bois, dense en fruits noirs et bien bâti avec des tanins de garde, il est encore assez jeune. Son potentiel de vieillissement ne fait aucun doute, alors attendez au moins jusqu'en 2022.
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Le nez époustouflant de cerise noire et d'épices pourrait bien vous renverser un instant dans votre fauteuil, mais c'est ainsi que ce magnifique Beaujolais se présente. Excellente concentration et bel équilibre entre fraîcheur et profondeur épicée, magnifiquement intégré, des tanins fins et une longue finale qui affiche un très beau mariage de chocolat amer avec la minéralité. À boire ou à garder.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PIERRE-THOMAS G. Publié le 18/09/2023
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Anita au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*