Souvent défini comme féminin, le Régnié se caractérise par son fruité et sa rondeur. La cuvée Vallières présente des tanins fins et souples ainsi qu'une énergie remarquable. Un vin croquant et convivial, porté par la gourmandise de son fruit.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Jean-Marc Burgaud
Cuvée
Vallières
Millésime
2015
Appellation
Régnié
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
sols sablonneux et caillouteux
Viticulture
le travail de la vigne suit le rythme des saisons : taille en hiver, ébourgeonnage au printemps, palissage en été
Vendanges
manuelles
Vinification
traditionnelle avec macération carbonique des raisins entiers pendant 7 jours.
Élevage
6 mois en cuves
Degré d'alcool
13,5 %
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur pourpre
Nez
arômes fruités et floraux, typique du Gamay
Bouche
fruitée, ronde et énergique. Tanins fins et souples
Servir
à 14-16°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur de la charcuterie, de la viande froide, des gratins, des viandes blanches...
Domaine Jean-Marc Burgaud
Régnié
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Après l’obtention de son diplôme en viticulture et œnologie, Jean-Marc Burgaud s’installe en 1989 sur la Côte de Py, à Morgon. Aujourd’hui il possède 17 hectares sur quatre appellations, Beaujolais-Villages rouge et blanc, Régnié et Morgon, ce dernier représentant 11,80 hectares. Jean-Marc Burgaud est un vigneron discret, mais il suffit de prononcer son nom dans le vignoble et l’on comprend vite que sa réputation le précède.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 89/100 (Millésime 2014) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Depuis plusieurs années consécutives, je constate que Jean-Marc Burgaud est un vigneron au sommet de sa forme, et le succès avec lequel il a relevé les défis du millésime 2021 n'est qu'une preuve supplémentaire à l'appui de cette affirmation. Ce sont quelques-uns des vins les plus délicieux produits dans la région aujourd'hui, et ils sont d'autant meilleurs que Burgaud a abandonné le chêne neuf au profit du bois sec et poursuit une extraction plus douce que par le passé, avec son semi-classique - des macérations carboniques d'une durée de 7 à 15 jours selon les cuvées. Et il n'y a qu'une seule mise en bouteille de chaque vin, ce qui donne une rare homogénéité, même pour ses 4,3 hectares en Beaujolais-Lantignié (l'une des plus belles valeurs de la région, d'ailleurs).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Depuis la création de son domaine en 1989, Jean-Marc Burgaud est devenu une valeur sûre de notre guide. De son apprentissage bourguignon, il a retenu le travail en cuvées parcellaires, un élevage parfois allongé à deux hivers, ou encore l'égrappage adapté en fonction de l'année et du vin. Sa vinification apporte toujours un regard de velours au gamay, fixé par un élevage en fût (très peu de neuf) ajusté en fonction de chaque climat (la majorité se situant sur différents terroirs de Morgon). Il produit aussi du régnié et du beaujolais-villages sur les sols granitiques de Lantignié. Le style s'est ouvert avec le temps, sans perdre de vue l'expression du lieu.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 6 avis
Note et avis de M. FRANCOIS M. Publié le 17/07/2016
Bien que l'acidité reste assez dominante, ce vin procure un plaisir de par son harmonie et sa complexe finesse.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 26/05/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ANTOINE M. Publié le 28/10/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DAMIEN V. Publié le 30/07/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FREDERIC L. Publié le 22/06/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 18/07/2016
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Jean-Marc Burgaud au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*